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北京市海淀区十大特产

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北京市十大特产

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海淀区特产介绍-北京市海淀区特产大全

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石景山区特产介绍-北京市石景山区特产大全

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各地名产特产推荐--牙雕篇

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炒肝-怀柔特产

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北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来，清朝同治年间，会仙居以不勾芡方法制售，当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。清代炒肝的制售者有铺面和肩挑两种。北京天兴居制作的炒肝，1...

北京市昌平十大特产

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北京市西城区十大特产

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北京市丰台区十大特产

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北京市密云十大特产

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