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民俗文化找到约 196 / 18898 条结果（用时 0.5 秒）

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花神庙花神信俗，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。“花神庙”是始建于清代乾隆年间、用于祈祷花业兴旺的庙宇。一度是城南花农顶礼膜拜的圣地，也是古都南京特色文化中一张闪亮的名片。历史上的花神庙以育花为业，已经有700多年了。相传最早在元代，这里就开始种植玫瑰花。1368年，明朝开国皇帝朱元璋在南京定都后，为...

金陵洪氏眼科医术-南京市非物质文化遗产（秦淮区）

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金陵洪氏眼科医术，第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。名闻遐迩的“金陵洪氏中医眼科”是南京中医学界的一朵奇葩。自民国初年起，洪氏中医眼科即开设于城南秦淮河畔的琵琶巷34号，100多年来造福了无数眼疾患者，得到广大患者的口碑相传。金陵洪氏中医眼科由著名中医眼科专家洪立昇创立。洪氏1878年出生于南京中医...

皮毛制作技艺-江苏省非物质文化遗产（江宁区）

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禄口皮毛制作行业创始于晚清光绪年间,已有100多年历史，在我国江、浙、沪地区久负盛名。1905年前后,由山塘姚金余带领陶仕贵等人去日本从事皮毛行业学艺发展。中日战争后部分皮毛从业人员归国，在苏州、上海继续经营皮毛业。上世纪三十、四十年代，苏州、上海皮毛业发展到鼎盛时期。大小皮业作坊和店铺有几十家。南京、扬州为领头的两派...

清真小吃制作技艺-秦淮区民俗文化

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清真小吃制作技艺，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。七家湾的草桥牛肉锅贴，皮儿脆、肉嫩、汁香，是南京一道独特的小吃。正宗七家湾草桥牛肉锅贴制作工艺非常讲究，从馅的配料到煎的火候，都有着很悠久的历史，会吃的老南京人，一尝就知道是不是七家湾的老卤，是不是七家湾的牛肉。正宗的七家湾草桥牛肉锅贴老卤非常重要...

泰山庙会-江苏省非物质文化遗产（泉山区）

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泰山庙会是发源于南京江北地区，并影响到和江苏省交界的安徽省部分地区的一种综合性民俗文化活动，又称“三二八庙会”。泰山庙会于每年农历三月二十七日至二十九日为主要活动日，三月二十八日是正期。泰山庙会是在南京浦口地区民间文化背景和特有的地域环境下的历史积淀，是与释、道文化长期渗透交融中，所形成的独具特色的民俗文化现象。泰山庙...

张简斋国医医术-秦淮区民俗文化

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张简斋国医医术，第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。世居秦淮鞍辔坊的张氏医术一脉传承，发展到张简斋这一代，已形成独特的“国医温病医术”。张简斋温病医术在民国时期盛极一时，被尊为“当世医宗”，“南京二张”（张简斋、张栋梁）之首，还被誉为“南张北施”（张简斋、施今墨），可谓冠盖满京华。张简斋祖辈为“新安医...

张简斋中医温病医术-江苏省非物质文化遗产（秦淮区）

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世居秦淮鞍辔坊的张氏医术一脉传承，发展到张简斋这一代，已形成独特的“国医温病医术”。张简斋温病医术在民国时期盛极一时，被尊为“当世医宗”，“南京二张”（张简斋、张栋梁）之首，还被誉为“南张北施”（张简斋、施今墨），可谓冠盖满京华。张简斋祖辈为“新安医派”传人。张氏迁居南京之后，皖、苏、浙一带经常发生瘟疫，张简斋之父张厚...

扬州弹词-国家级非物质文化遗产（邗江区）

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以扬州方言为基础的弹词系统曲种。原名弦词。流行于江苏扬州、镇江、南京和苏北里下河一带。扬州弹词和扬州评话属于姊妹艺术，弹词形成较晚，约始于明末清初。扬州弹词原名扬州弦词，是用扬州方言说唱的一种曲艺形式，流行于扬州、镇江、南京及里下河一带。扬州弹词和扬州评话同出一流，弹词约始于明末清初，早期一人说唱，自弹三弦伴奏，故名弦...

痣科中医疗法-灌南县民俗文化

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痣科中医疗法，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目传统医药类项目。柯继先中医痔科技艺承师于清末光绪年间（约1890年）南京下关“仁和堂”药铺坐堂名医胡炳章。胡炳章擅长中医外科、痔科，靠祖传和自身积累的临床经验，潜心研制了独门配方并制成治痔膏剂“净痔膏”，广传于京城及周边地区。1917年祖父柯云培漂泊至南京，受雇“...

马祥兴清真菜烹制技艺-鼓楼区民俗文化

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金陵老字号—马祥兴“马祥兴”是南京菜清真风味的正宗代表，坐落在鼓楼广场西北侧。对于“马祥兴”的历史来有两种说法：一日“马祥兴”是百年老年店，一日“马祥兴”的明代老店。无论是哪一种说法，有一点是肯定的，“马祥兴”乃南京餐馆中历史最悠久的店家。金陵“马祥兴”字号，自1845年清朝道光年间传至今日，已160余载。历尽世事沧桑...