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旋粉-西城区特产
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原料 [花椒][黄花][香菜][木耳][口蘑][姜末][酱油][精盐][味精][明矾][芝麻油][干淀粉] 掌故说明 北京夏令传统的风味小吃。旋粉粉皮青白色，半透明状，质地柔软润滑，清凉爽口。 制作方法 将干淀粉与明矾一起用凉水澥成稀糊状,将芝麻油用旺火烧热，下入姜末煸成黄色，再下入酱油口蘑汤、黄花、木耳、精盐和口蘑片...
北京市通州区十大特产
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糖卷果-朝阳区特产
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糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。 糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及 维 生素等成分，是中医传统的用药。中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。大枣更是中医和民间常用的滋...
北京市房山区十大特产
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通州区特产介绍-北京市通州区特产大全
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昌平特产介绍-北京市昌平特产大全
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北京市昌平特产,团团点名说特产提供昌平草莓,燕山板栗,昌平苹果,爆肚冯,北京莲花白酒,桂花陈酒,阳坊涮羊肉,昌蜜红少籽瓜,炸糕,等北京市昌平特产,昌平特产的介绍和资料...
西城区特产介绍-北京市西城区特产大全
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丰台区特产介绍-北京市丰台区特产大全
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房山区特产介绍-北京市房山区特产大全
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各地名产特产推荐--面篇
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