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东坡饼-华容区特产
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东坡饼,是鄂州西山古灵泉寺接待贵宾游客的传统佳点。东坡饼之名的由来,要从苏轼游西山说起。北宋元丰三年(1081年),我国著名文学家苏轼(苏东坡)谪居黄州,常泛舟南渡游览西山,并与寺僧交往甚密。寺僧用菩萨泉水合面炸饼相待苏东坡后,顿觉香甜酥脆,喜曰:“尔后复来,仍以此饼饷吾为幸!”自此,寺僧与邑人便以“东坡饼”命名。雅人...
濮阳东北庄杂技-国家级非物质文化遗产(华龙区)
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在我国杂技艺坛上,素有“南北杂技两故里”之说。北故里是尽人皆知的河北省吴桥县吴桥村,南故里便是“养在深闺人未识”的河南省濮阳市市区岳村乡东北庄村。这两个村都被中国杂技协会命名为“中国杂技之乡”。为了一识杂技南故里的“庐山真面目”,9月初,我们前往东北庄村探访。同行的当地同志告诉我们,东北庄村现有2700多口人,其中常年...
铁里芯子-陕西省非物质文化遗产(华州区)
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铁里芯子是陕西省渭南市的民俗文化,属于杂耍技艺。芯子是当地工匠精心设计制造的木质框架,以规模及剧情不同,彩饰成亭台楼阁、石桥彩虹、山川、云端或花卉等,精雕细刻,造型优美。踩芯子的人物往往高悬空中,看不出立足之处。这时靠底座中伸出的那根“芯子”的铁杆作为主杆支撑的。抬轿上面有高七、八寸,宽五寸的小平台,最上端为扮演人物打...
盘王大歌-湖南省非物质文化遗产(江华)
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《盘王大歌》,又称《盘王大歌书》《还愿歌》《鼠干歌》《流乐书下卷》,现存于世的歌本约八千行。现在发现的最早的抄本是清乾隆年间的,主要流传于口头上,有三十六段、二十四段与十二段三种版本,后两种版本是前一种版本的摘选本。三十六段本包括三十六歌、七曲,它记录了瑶族的神话、历史、政治、经济、文化艺术、社会生活等内容,号称瑶族的...
南七饸饹-华州区特产
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南七饸饹,也称下吉饸饹、下邽饸饹,是渭南的特色小吃。省级非物质文化遗产,在陕西省内乃至西北地区都小有名气。南七饸饹所用面为荞麦面,对糖尿病、高血压、冠心病等均有食疗功效,是上佳的保健产品。,南七饸饹,南七饸饹简介,华州区特产...

鄂州青铜镜修复及复制技艺-湖北省非物质文化遗产(华容区)
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鄂州青铜镜修复及复制技艺,2016年入选第五批湖北省非遗代表作名录,是以鄂州出土的战国至唐代铜镜为模本,经制模、泥范造型、泥范焙烧、合金配制及熔炼浇铸、铸后加工、透光等十八道工序,制作而成的可照容的铜镜工艺过程。其技艺可追溯到商代,传承至今已有3000多年的历史。鄂州市地处江南,早在商代,鄂县(今鄂州)所辖的大冶铜录山...
天鹅菇鲜汤-江华特产
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天鹅菇鲜汤天鹅菇,又称松树菇,在松树林中生长盛产期为农历三月及十月刚长出地面的菇子,肉厚鲜嫩。用料:鲜鱼或鲜肉、松树菇及佐料。制作:将菇子洗净后放入锅内略炒一炒,加盐后再炒出汁,即可放水,煮沸后再加肉丝滚两滚即可上席,汤清甜芳香。,天鹅菇鲜汤,天鹅菇鲜汤简介,江华特产...
芝麻糊-龙华区特产
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芝麻糊芝麻要洗净,炒香。米洗净,浸透,与黑芝麻同放盆中,加入清水,同磨成浆水,如用布袋滤过,煮成的芝麻糊会更为幼滑。在锅内放清水八碗,倒入沙精煮溶,水滚后,将芝麻浆倒入,用饭勺或筷子搅匀,煲滚后上盖,改用文火再滚片刻后,香滑可口的芝麻糊便煮制成。据说此品对便秘者有疗效。,芝麻糊,芝麻糊简介,龙华区特产...
贝壳系列产品-龙华区特产
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贝壳系列产品贝壳色彩斑斓,品种很多。把它加工后,溶入巧思,一种崭新的、风格高雅的贝艺装饰画就展现在您的面前。相信您喜欢大海,就一定喜欢贝壳、喜欢贝艺装饰画。贝壳装饰画为您带来无穷回忆,看着她,您仿佛听到大海拍击岩石的声音、闻到阵阵大海的咸味呢!自古至今,海贝以奇异的形状、艳丽的色彩和精美的花纹,跻身于最迷人的造物之列。...
槟榔果茶-龙华区特产
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采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料,含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒,提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。( 海口),槟榔果茶,槟榔果茶简介,龙华区特产...




