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民间舞蹈霸王鞭（又作秧歌棒、金钱棍，其表演称为打连厢）一直流传于安华镇后溪村一带，新中国成立之际，民间还较盛行。此后，《霸王鞭》这一民间舞蹈便逐渐衰落、罕见，甚至湮没无闻。在《霸王鞭》这一民间舞蹈濒临失传之际，安华镇后溪村老年协会及时进行抢救，并与交巡警合作以此舞蹈形式为基础进行交通安全宣传，取得良好社会效益。《霸王鞭...

新桥腐竹-五华县特产

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新桥腐竹地处我县最北部的华城镇新桥，盛产饮誉海内外的新桥腐竹。根据当地水资源的特点，新桥腐竹由优质黄豆为原料精制而成，具有色泽好、耐煮、味清香鲜甜。新桥腐竹主要以家庭作坊式生产，有9个村300多户农户生产，其中日产腐竹20公斤以下的小户有270户、日产腐竹20公斤以上的大户有30户，由李嘉雄老板投资兴建的兆安腐竹厂，年...

洋县洋芋糍粑-洋县特产

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洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料，1火蒸煮至烂熟，晾凉，放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时，至能拉成一条线后取出，佐以特制调味料食用。入口爽滑细腻，珍馐美味，别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。留坝有“洋芋糍粑，胀死老汉”的民间戏语，一是指洋芋糍粑香味诱人，二是因洋芋糍粑老少皆宜。洋芋糍粑取材留坝闸口石，由于生长时间长...

天祝白牦牛-天祝特产

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白牦牛生长在甘肃天祝藏族自治县境内，因只有天祝独有，故命名为“天祝白牦牛”，其生长海拔3000多米的严寒地区，是我国稀贵地方类群，此蓄种适应于高寒缺氧、气压地的生态环境中。能充分利用其他家蓄难以利用的高山草场，属半野半生蓄种。此肉细嫩味美，适口性好，具有高蛋白、低脂肪的显著特点，是纯天然保健绿色食品。( 武威)外貌特征...

妈祖信俗（龙潭村天后诞）-广州市非物质文化遗产（海珠区）

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龙潭村位于广州市海珠区中部范围，是典型的珠江河旁水乡。河道是村民出行生计的通道，为祈求风调雨顺，村民们安居乐业，龙潭村世代相传供奉天后（娘玛），不但对天后（娘玛）十分信奉，还视她为“村主”，在每年的农历三月廿三举行隆重的天后诞出色巡游，敬奉天后娘娘（娘玛菩萨，亦即妈祖），成为这里的一大传统盛事。龙潭村天后诞始于明代，至...

北方剪纸-滨海新区民俗文化

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剪纸是中国最为流行的民间艺术之一。在北方剪纸早年叫“窗花儿”，它汲取皮影、刺绣、木板画、图案装饰等艺术门类的营养，融会贯通，逐渐形成了独特的艺术风格。大港区以张俊荣、王佩华为代表的民间剪纸艺术家，“巧手夺天功”运用“阳剪”、“阴剪”等技巧，作品构图繁茂丰满，线条细腻流畅，弯曲而不失真实，夸张而不离主题；主题鲜明，贴近...

粤剧八和祖师诞-广州市非物质文化遗产（广州市）

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粤剧八和祖师诞即华光诞，据传华光为火神，过去粤剧下乡演戏要搭戏棚，戏棚乃竹木所搭，易于失火，故演戏前首先拜祭华光，以求保佑。清光绪年间，邝新华创建八和会馆后，开始在八和会馆内供奉华光师傅像，每年逢华光诞（农历九月廿八），粤剧艺人在此举行大型祭祀活动。活动费用多由粤剧艺人集资，祭祀用品有常用的烧猪、香烛、生果等。祭祀时由...

通三益-北京市老字号

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通三益通三益秋梨膏由原通三益食品店始产于一八七六年，久负盛誉。益华厂的前身为通三益食品店的生产厂。一九五八年，通三益食品店公私合营、厂店分开，生产厂由崇文区前门大街迁到崇文区永外定安里现益华厂住址，厂名也几经变化后为现在的益华厂。通三益食品店的店铺除通三益秋梨膏外还经营其他干鲜果品，一九九三年，该店铺被工商注销。益华厂...

洪圣诞-广州市非物质文化遗产（海珠区）

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洪圣诞土华洪圣诞又称“小波罗诞”、“土华菩萨行乡”。据记载，海珠区土华村洪圣古庙建于明永乐年间，是供奉南海神洪圣爷的古庙，迄今已有600余年的历史。古庙建成以来的每年二月初九，村民便组织大型的洪圣诞庆典活动。活动以洪圣庙为核心，以土华村为行乡场地，包括行乡前、行乡、行乡后三个阶段，集巡游、美食、民俗拜祭于一体，每年都有...

青阳折扇-青阳特产

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青阳折扇，又称“九华折扇”，九华山周边乡镇生产。“佛”字牌系列产品数十种，其中黑面扇、水磨玉骨扇、黑面描金九华山全图扇颇为畅销，大型宣纸面扇远销日本。青阳折扇，明代已跻身于国内名扇之林，由池州青阳县九华工艺厂生产。清康熙、乾隆年间为岁贡之物，用金粉在黑折扇上绘九华全景曾轰动一时。青阳折扇选用材料，越选越精，极奇穷巧。...