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子安贡茶-固始特产
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子安贡茶,产于河南省固始县方集镇南部山区,现有茶树1500亩,这里山峦重叠,云雾缭绕,空气湿润,日照适宜,有茶叶生产得天独厚的自然条件。北宋时称“子安仙芽”,据传:因“子安仙乘鹤种茶云雾岭”而得此名。子安贡茶历史悠久,宋太祖乾德三年下令建茶十三场,即为其一。沈括在《梦溪笔谈:卷十二》中记载:“国朝六榷货场,十三场都卖茶...
绿茶制作技艺(岳西翠兰)-安徽省非物质文化遗产(岳西县)
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“岳西翠兰”原产地在安徽省安庆市岳西县。岳西县位于皖西南边陲,大别山腹地,于1936年1月析霍山、舒城、潜山和太湖四县边陲新置,为古舒州、寿州结合部的核心深山地带。跨江淮分水岭,境内群峰林立,溪流交错,是国家级农业生态县。茶区终年云雾缭绕,漫射光多,茶叶内含物丰富,品质优异。岳西绿茶(岳西翠兰)手工制作技艺起源于地方历...
高阳贡茶-旺苍县特产
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高阳贡茶是高阳镇特色产品的代表,由来已久,盛名远播。相传曾经商贩辗转贩运,最终成为进贡皇帝的上佳名品,故名贡茶。高阳贡茶色香味浓,经喝耐饱,喝后苦尽甘来,回味无穷。全镇现有茶园2350亩,并逐步将高阳镇建成全县万亩茶叶基地镇。高阳茶将作为全镇经济发展的龙头产品,打入市场,闯出名声。本品产于米仓山旺苍县旅游胜地——鼓城山...
绿茶制作技艺(涌溪火青)-安徽省非物质文化遗产(泾县)
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涌溪火青系全国十大名茶之一,产于皖南泾县涌溪。曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;产地风景秀丽,层峦叠嶂,山青水秀,鸟语花香;常年云雾缭绕,泉水潺潺。鲜茶叶如碧玉,味似花香;采摘标准,制作精良;成品火青形似珠粒,落杯有声;色如墨玉,油泣显毫;汤色杏黄明净,滋味醇正甘甜;质优形美,耐泡持久,携带方便,实乃茶中之珍品。2007...
烧烤拼盘-诸城特产
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主料选用多种多样,以猪头、猪口条、猪肠、猪耳朵、猪肚、猪尾巴以及鸡壳为主料,用果木吊骨汤配以秘制的香料,文火焖煮至软糯脱骨,入铁锅中以砂糖茶叶,加高粱杆盖子,小火熏制而成。是诸城一大特色。,烧烤拼盘,烧烤拼盘简介,诸城特产...
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玉面油滴盏-建阳特产
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建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(古时隶建宁府瓯宁县),它的制品在宋代已负盛名,由于宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字,兔毫瓯心雪...
清池茶-金沙县特产
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清池茶历史悠久,最早要追溯到西汉时期。据史书记载,西汉元鼎20年(公元前135年),汉中郎将唐蒙受汉武帝委派,征发巴蜀士兵千人,加上粮食、布帛、金银、珠宝等辎重队伍1万余人,从赤水河口符关(即今日四川省合江南关上码头)出发,沿赤水河上行,来到了紧邻古蔺的清池停留,后辗转北盘江直达夜郎国,并劝夜郎王多同归附汉家王朝。20...
瑞和泰-常州市老字号
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常州瑞和泰食品有限公司,是一家专营副食品的百年老店,在常州市场拥有较高的知名度,目前拥有一家大型食品零售商场和19家连锁门店。商场在百年创业的基础上,始终坚持以特色求效益、以服务求发展,有效地拓展了商场的生存发展空间。面对超市、卖场的竞争,充分发挥了自身的优势,公司主营名烟名酒、名品茶叶、各种百货用品、洗涤用品、高档营...
腾冲黑茶-腾冲市特产
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腾冲黑茶腾冲县茶叶协会高黎贡山属国家级自然保护区,最高海拔5128米,日照充足雨量充沛,常年云雾缭绕,被誉为“世界物种基因库”、“自然博物馆”。被世界野生生物基金会(WWF)列为具有国际重要意义的A级自然保护区,云南高黎贡山茶汤色明亮,清香四溢,滋味纯厚回甘,是品尝和收藏的上选佳品。黑茶分类1、天尖:一级毛茶制作,形状...
腾冲白茶-腾冲市特产
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腾冲白茶腾冲县茶叶协会白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福...
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