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高埔茶-武平特产
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有没有一种茶曾看过明清小说、历经革命战火?当然……是有,它就是高埔茶。高埔茶始于清朝初期,以其特有的品质闻名于闽粤赣地区,清朝初期被列为朝廷贡品。“高埔茶”基地位于武平民主相公寨(888m)山脚之高埔自然村,海拔550—800m,是生产无公害绿色生态茶叶的天然场所和优势地区。传统的手工制作工艺是保护、传承、发展“高埔茶...
和田药茶制作技艺-国家级非物质文化遗产(策勒县)
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维和田药茶,是以药食同源的丁香、枸杞、玫瑰花、藿香、小茴香、肉桂等为原料,不放茶叶,用开水冲泡而成,浸泡片刻后,就可饮用。吾尔医药(和田药茶制作技艺),第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。2021年5月,入选“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。,和田药茶制作技艺,和田药茶制作技艺简介,国家级非物质文化遗产(...
烟台茶-烟台特产
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一.产品介绍烟台茶叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡,具有“墨玉绿、小米汤、豆子香”的独特品质。二.自然生态环境和人文历史因素(1)土壤地貌情况:烟台地形属起伏缓和、谷宽坡缓的波状丘陵区,西部与胶莱平原相接,低山连绵,丘陵起伏,沟壑纵横;平原、洼地分布于河谷两岸及滨海地带。由于内外地质营力共同作用的结果,使市域内出现低山、...
碧螺春制作技艺-国家级非物质文化遗产(吴中)
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碧螺春茶产于苏州太湖的洞庭东山、西山。据地方史记载,苏州种茶始于两晋南北朝,唐代陆羽《茶经》有茶叶出自“长洲县(今苏州市)洞庭山”的记述。北宋朱长文《吴郡图经续记》记载:“洞庭出美茶,旧入为贡……”清初,洞庭茶俗称“吓煞人香”,清康熙三十八年(1699),康熙南巡太湖,以该茶色碧形曲似螺,采于早春为由,钦定茶名“碧螺春...
独山高寨茶-独山县特产
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一.产品介绍独山高寨茶条索紧结纤细卷曲、显毫,甜香浓郁持久;汤色橙红,明亮;滋味醇厚;叶底匀亮。二.自然生态环境和人文历史因素2.1独山县地处云贵高原,平均海拔在850~1100米之间,茶树生长在高山多雾的环境中,由于高寨的绿化环境好,茶树接受光照时间短,强度低,漫射光多,这样有利于茶叶中内含物质的积累;产区常有茫茫的...

古琶茶-象州特产
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一.产品介绍古琶茶条索紧结,色绿有毫,香气浓、有花香,汤色黄绿亮,滋味甘醇,叶底黄绿。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地貌古琶茶保护范围地处广西中部、大瑶山西麓海拔300m~600m的丘陵地区,该区域时常云雾缭绕,非常适宜发展茶叶种植。2.2土壤该区域土壤以红壤土为主,有机质平均含量约为45g/kg,土壤pH值4....
平乐油茶-平乐特产
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平乐油茶已获得自治区级非物质文化遗产。油茶,顾名思义就是既有油,也有茶。油可以不同,茶必须是我们平乐的石崖茶。此外,还需加上生姜、大蒜、花生、葱头等原材料。来自平乐本地的8支参赛队的大厨们各自大展身手,使用传统工具石坎、擂钵进行制作,不到一会儿,现场茶香四溢,让围观的群众蠢蠢欲动,争相品尝。“平乐油茶香又香,又有茶叶还...
大苗山红茶-柳州特产
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大苗山红茶种植区域地处云贵高原苗岭山脉东延余脉,海拔400m~1300m之间的山区。该区域森林覆盖率超过80%,常年云雾缭绕,利于茶树氨基酸合成转化,使得这一范围内生产的茶叶产品,特别是红茶产品氨基酸、 、糖类、水浸出物丰富,形成大苗山红茶香气甜香馥郁持久,滋味甜醇、鲜爽的特点。2020年生产规模达19.5万亩,产量0...
宣恩伍家台贡茶制作技艺-湖北省非物质文化遗产(宣恩县)
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乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿,甘醇香郁;深绿中透淡黄,熟栗香郁;汤碧泛青,芳馥横溢,其色、香、味、形不变,保持新茶的一切特点。伍家台贡茶条索紧细圆滑...
山核桃工艺-黑龙江省非物质文化遗产(大箐山县)
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山核桃工艺项目批次:省级第2批项目保护单位:伊春市艺术研究室代表性传承人:徐衍会山核桃工艺品采自深山中楸树果核,利用其核体坚硬、自然纹理,经过选料、切片、磨平、制模、粘接、打磨、抛光、上漆等多道工艺,把成百上千个核桃或切片粘结在一起。产品玲珑剔透,古朴气派,每件作品均独一无二,极具艺术观赏和收藏价值。工艺品主要有花瓶、...




