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朝鲜族跳板、秋千-国家级非物质文化遗产（延边州）
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朝鲜族是个爱好体育运动的民族，压跳板和荡秋千是朝鲜族妇女最喜爱的民间传统体育运动，具有广泛的群众性。作为一种体育竞技游戏，跳板流行于吉林省延边朝鲜族自治州及全国其他朝鲜族聚居地方，跳板活动一般在元宵节、端午节和中秋节等喜庆日子举行。跳板一般长近6米，宽40厘米、厚5厘米左右，大多用木质坚硬又极具弹性的水曲柳木板制成。跳...
火狮舞-安徽省非物质文化遗产（绩溪县）
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“火狮”这一艺术形式源于明代，稍后于岭北布狮舞。传说当时岭北狮舞大多在白天表演，或在徽戏上演前作热场表演。但在夜晚不能游乡走村。有一纸扎师傅则仿照当地的雄狮扎制了一对“火狮”，中秋节夜，“火狮”队便随龙灯为村民表演。殊不知“火狮”的表演使村民们喜欢无比，之后许多村庄也纷纷前去请这位首创“火狮”的纸扎师傅制作，于是，“火...
潮阳剪纸-国家级非物质文化遗产（潮阳）
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潮阳剪纸主要分布在广东省潮汕地区，以潮阳区铜孟、西胪、和平、贵屿等镇为代表。潮阳剪纸的兴起与迁居此地的中原人有关。这一剪纸样式多表现吉祥喜庆、福禄寿诞、五福呈祥、子嗣绵延、五谷丰登、六畜兴旺等祥瑞题材，一般在游神赛会、元宵关灯、中秋拜月、婚俗喜庆、祭祖拜神等活动中用作装饰以渲染喜庆气氛，另外也表现一些日常生活内容，如花...
月柿节-恭城瑶族自治县民俗文化
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月柿节始于2003年，举办时间为每年中秋节至春节期间。月柿节举办地点在莲花镇红岩旅游景区，景区内设有主会场。届时，在会场举行开幕式，随即举行大型歌舞表演，邀请国内著名艺术家，歌唱家登台表演，同时举办经贸洽谈以及各种民间竞技活动。游人们在欣赏精彩歌舞节目的同时，可领略浓郁的瑶族风情，品尝独其特色的瑶乡风味小吃。,月柿节,...
古浪月饼-古浪县特产
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农历八月十五为“中秋节”。古浪这儿家家都做月饼。古浪的月饼和市售的月饼很不同，是一种大型的蒸饼，其大小按蒸笼定，也就是多大的蒸笼就蒸多大的月饼。制做时将发面擀成同样大小的薄面张，然后涂上清油，再洒上姜黄、红曲、香豆、玫瑰花等各种颜色，一层一层叠制而成，放到锅上蒸约两个小时，蒸出来的月饼厚约10-20厘米，直径约40-6...
泥塑（北京兔儿爷）-国家级非物质文化遗产（朝阳区）
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泥塑（北京兔儿爷）是国家级非物质文化遗产代表性项目。老北京的传统中秋节，可不止只品月饼、赏月亮，还要祭拜兔儿爷。祭拜兔儿爷是老北京人对美好生活的写照，他们在兔儿爷身上寄托着殷切希望。坐象兔儿爷，“象”与“祥”同音，寓意吉祥如意；坐虎兔儿爷，虎为百兽之王，寓意事业兴盛；坐葫芦兔儿爷，“葫芦”与“福禄”同音，寓意福禄双全。...
博美虾饼-陆丰市特产
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“博美虾饼”——博美位于陆城东面30里，这里以每年中秋节的月饼——“虾饼”出名。博美虾饼是以面粉、糖、虾仁、芝麻等作原料，精心加工成中秋月饼，味道特别，是送礼佳品，为人们所喜爱。,博美虾饼,博美虾饼简介,陆丰市特产...
芦山八月彩楼会-四川省非物质文化遗产（芦山县）
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每年八月十五中秋节，芦山县城全城高搭彩楼48座，鼓乐并奏，歌舞竞胜。这项活动的中心，在南街汉姜侯祠内的平襄楼，历代地方长官在此主持祭祀。祭祀时，在楼前进行傩戏、庆坛、芦山花灯的庆演，楼上则是官绅观看竞胜的地方。芦山八月彩楼会在全国三国文化民俗中独具特色，影响深远，2006年10月被雅安市及四川省相继公布列入市、省两级非...
沈阳回头-大东区特产
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沈阳回头相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善，生意一直不好。一日正值中秋节，生意更加萧条，时至中午尚不见食客上门，店主茫然，遂将铁匣内几枚铜钱取出，买了些牛肉回家剁成肉馅，将烧饼面擀成薄皮，一折一叠地包拢起来，准备自家过节食用。这时，从外面忽然进来一位差人，进店见锅中所烙食品造型新...
水棱角-越秀区特产
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据说从前西关人在中秋前后必到泮塘吃菱角，可是菱角这种东西季节性很强，居住在西关的一位婆婆就尝试用米粉来做菱角，这就是所谓的“筷子功”了，用筷子“漱”成逼真的“菱角”，拌上炒香的姜丝、大头菜和肉丝等作料，就成了西关传统的小吃——水菱角。这东西最讲究的地方有两处，第一是粉，第二是汤，粉要用尖米粉，汤里的料要下足，提鲜的材料...
