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舌尖上的浦东新区,上海市浦东新区小吃美食介绍
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舌尖上的徐汇区,上海市徐汇区小吃美食介绍
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舌尖上的上海市,上海市小吃美食介绍
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拓天达梦特产网提供鸡丝炒面,上海蒸鱼,炝虾,蛤蚧当归炖草鸡,百花竹荪鱼翅卷,金牌蒜香骨,施泉葡萄,瓦缸焖肉,上海擂沙汤圆,奉贤黄秋葵,条头糕、薄荷糕,烟熏鲳鱼,浪花香天鱼,肥羊大面,松仁鱼米等上海市美食,舌尖上的上海市,上海市小吃,上海市当地特色美食小吃鸡丝炒面,上海蒸鱼,炝虾,蛤蚧当归炖草鸡,百花竹荪鱼翅卷,金牌蒜香...
上海市徐汇区特产介绍,上海市徐汇区特产列表
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连环画-上海市非物质文化遗产(徐汇区)
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连环画产生于19世纪末,由于上海开埠较早,租界林立,因此成为了东西方文化的交汇点,形成了一种不同于内地传统文化的市民文化消费心理,颇具海派艺术特点的连环画艺术正是在此背景下起源于上海。20世纪30年代,连环画在上海逐步发展起来,1928年前后,除上海以外的国内其他城市甚至包括东南亚市场的发行网络都已经形成,连环画发行量...

恒源祥-上海市老字号
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恒源祥(集团)有限公司(原名为上海恒源祥绒线公司、上海恒源祥投资发展有限公司,2002年起更名为恒源祥集团有限公司)是一家以毛纺织品为主,生产绒线、羊毛衫、家用纺织品和服装等大类产品的国内大型纺织品企业。公司拥有上海恒源祥绒线有限公司、上海恒源祥毛针织品有限公司等十二家子公司和企业技术中心,100余家加盟工厂,位于无锡...
评弹-上海市非物质文化遗产(静安区)
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评弹,是评话和弹词的合称。据吴县志记载:“明清两朝盛行弹词、评话,二者绝然不同,而总名皆曰说书,发源于吴中。”评弹这一名词,在1950年首现于上海。十九世纪中,评弹传入上海。随着上海经济和人口的快速增长,说书市场不断扩大。说书艺人日益增多,书目愈加丰富,表演水平不断提高,于是在上海涌现了一大批轰动当时,影响后世的著名演...
五香豆制作技艺-上海市非物质文化遗产(黄浦区)
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“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海”这是上海著名特产五香豆流行的一句广告语。老城隍庙品牌的奶油五香豆历史悠久,享誉海内外。老城隍庙五香豆由上海商业奇人郭瀛州首创于三十年代,是人人皆知、家喻户晓的上海著名特色食品。五香豆其选用的“三白蚕豆”为原料,以其粒大、性糯、软硬适中而取胜。经过不断摸索和改革,烧煮的五香豆风味咸中...
石库门里弄建筑营造技艺-上海市民俗文化
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石库门是一种融汇了西方文化和汉族传统民居特点的新型建筑。上海石库门里弄住宅起源于清同治年间,19世纪70年代在里弄木板房的基础上改建而成,逐渐发展,距今已有一百余年历史。上海石库门里弄住宅起源于清同治年间,19世纪70年代在里弄木板房的基础上改建而成,逐渐发展,距今已有一百余年历史。上海社会科学院历史研究所研究员、《上...
陆氏针灸疗法-国家级非物质文化遗产(徐汇区)
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陆氏针灸疗法陆瘦燕(1909-1969),江苏昆山人,少年时随其父——素有“神针”之誉的针灸名医培卿公学医,18岁学成即在上海悬壶济世。因他刻苦钻研针灸医理,不断总结经验,针刺沉疴,屡见奇效,不久蜚声上海,求治者络绎不绝,成为一代名医。他生前历任上海中医学院针灸系主任,上海中医学院附属龙华医院针灸科主任,上海市针灸研究...




