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掮轮车-常州市非物质文化遗产（武进）
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据历史文献记载，掮轮车产生于隋朝，是为纪念常州人陈杲仁而设立的。陈杲仁，公元583年，为隋太仆丞元祐的部将时，参与了平定浙东义军。后来，其又助吴兴郡守沈法兴，攻打江南十余郡，逐渐成为江南最大的地方势力。陈杲仁在带领士兵攻打南京时，因城高而坚固，久攻难以破城，最后用轮车攻下了南京城。自唐代以来，陈杲仁便成了常州及周边地区...
赤豆元宵-玄武特产
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南京人尤爱赤豆那种甜蜜绵长的口感，与手工搓好的小元宵放在一起煮，最后放入红糖，口味偏甜却又不恶，大概是南京人最爱的一道甜点吧。店名：白下元宵铺地址：玄武区安将军巷4号,赤豆元宵,赤豆元宵简介,玄武特产...
宝庆银楼-秦淮区老字号
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南京宝庆首饰总公司，是集珠宝首饰零售、批发、研发加工为一体的大型品牌珠宝商。公司前身“宝庆银楼”创建于清嘉庆年间，至今已近200多年历史，是国内久负盛名的老字号银楼之一。宝庆银楼主要产品为“宝庆”牌和“宝庆银楼”牌系列金银珠宝首饰及金银摆件。十九世纪后叶，宝庆银楼汇集江、浙名匠，两帮相佐，技艺超群，银楼声名鹊起。至上世...
蒋王庙庙会-南京市非物质文化遗产（玄武）
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蒋王庙庙会是由祭祀蒋子文的活动而衍生出的民间庙会，是当地人民在长期生活中形成的以歌舞、祭祀活动及商品交流活动为表现形式的民间文化活动，包含着历史、宗教、民俗、商贸等诸多文化内容。原蒋王庙庙中供奉的是东汉末年秣陵（今南京）县尉蒋子文。蒋子文，东汉广陵（今扬州）人，汉末任秣陵（今南京）县尉，追逐盗贼而战死于钟山脚下。东吴孙...
奇芳阁-南京市老字号
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南1庙的奇芳阁酒楼，是一爿名闻遐迩的清真老店。它坐落在夫子庙贡院街口上，在酒楼林立，菜馆毗连的地段，显得格外醒目。提供地地道道的南京风味的菜肴和小吃，不但老南京人喜欢光顾，外地游客也无不慕名前往。奇芳阁始创于清朝末叶。1917年，由当时的社会名流和商界要人李仰超、朱寿仁、刘海如、禹子宽等人合股集资，在当时的奇望街（今建...
蔡同德-上海市老字号
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上海蔡同德堂药号创始于清光绪八年（1882年），由宁波布商蔡嵋青从汉口迁来上海，是国内开业最早、规模最大的中华中药老字号商店。最大优势是全国唯此一家，无区域、地域之争。商店以道地药材，精制饮片、参茸银耳、丸散膏丹、胶露药酒饮誉海内外，尤素以补膏补酒见长，历史上的虎骨木瓜酒、洞天长春膏中外闻名。98年商店为配合地铁二号线...
灯彩（秦淮灯彩）-秦淮区民俗文化
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秦淮灯彩亦称“金陵灯彩”、“南京灯彩”，是南京地区最具代表性的民间艺术之一。它具有十分悠久的历史，早在东晋时期，这一地区即已出现了有关灯彩的文献记载。秦淮灯彩汲取中国传统纸扎、绘画、书法、剪纸、皮影、刺绣、雕塑等艺术之长，在制作中综合木工、漆工、彩绘、雕饰、泥塑、编结等诸多工艺手段，形成自己的技艺特色。现代以来，秦淮灯...
滁州茶叶-全椒特产
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据《安徽茶经》介绍。早在宋朝，全椒就盛产“南谯茶”，明代《南京户部志》载，成化三年(1467年)南京供用滁州茶叶二百斤。民国时期，滁州有“云桑名茶”。可见滁州的茶叶有较悠久的历史。建国后，在施集乡建立国营施集茶场。施集茶“香高、味浓、后劲大”，获得好评。 ,滁州茶叶,滁州茶叶简介,全椒特产...
涟水云锦-涟水县特产
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涟水云锦在我国古代，锦是代表最高技术水平的丝织品，云锦因其美若云霞而得名。它始于宋，而盛于元、明、清，为历代皇家贡品，素有“寸锦寸金”之说，加之其丰富的文化内涵，被誉为“东方瑰宝”、“中华一绝”。直至现在，南京云锦、苏州宋锦和成都蜀锦并称世界三大名锦。位于涟水县浅集办事处的南京云锦涟水织造中心近年来得到省、市、县的鼎力...
李市藜蒿-京山县特产
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藜蒿，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京，从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品，具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化，提高人体免疫功能等，并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食，清香可口，营养丰富，风味独特...
