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重庆辣子鸡-九龙坡区特产
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菜系:川菜口味:香辣价格:10-40元特色:酥香爽脆,回味无穷。原料:鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。制作方法:1.把整只鸡切成小丁。2.在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右。3.烧热油后,...
重庆怪味兔丁-渝中区特产
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怪味兔丁先说材料:兔子一只(我们是分成两次做的,所以应该是半只),葱5-6根,姜。调料:郫县豆瓣,生抽,醋,芝麻油,花椒油,辣油,花生酱,豆豉,糖,芝麻(我没有,就用了切碎的熟花生米)下面就是步骤了。先把兔子整只放水里煮开后,这一道水倒掉,换水放入拍裂的姜,和一两根葱,继续煮兔子30分钟左右。捞出放凉,然后切成丁。在煮...
重庆市渝中区民俗文化
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团团点名特产网提供针灸(刘氏刺熨疗法)等重庆市渝中区民俗文化,重庆市渝中区民俗文化针灸(刘氏刺熨疗法)介绍和资料...
重庆市酉阳民俗文化
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重庆市大渡口民俗文化
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重庆市民俗文化
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重庆市梁平民俗文化
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重庆市綦江民俗文化
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团团点名特产网提供綦江农民版画,金桥吹打,永城吹打等重庆市綦江民俗文化,重庆市綦江民俗文化綦江农民版画,金桥吹打,永城吹打介绍和资料...
重庆市永川民俗文化
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团团点名特产网提供永川豆豉酿制技艺等重庆市永川民俗文化,重庆市永川民俗文化永川豆豉酿制技艺介绍和资料...
重庆市南岸区民俗文化
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团团点名特产网提供桐君阁传统丸剂制作技艺等重庆市南岸区民俗文化,重庆市南岸区民俗文化桐君阁传统丸剂制作技艺介绍和资料...




