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贵妃鸡-嘉定区特产
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贵妃鸡这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料,用葡萄酒作调料,成菜后酒香浓郁美味醉人,有“贵妃鸡”之意。在西安还有一种“贵妃鸡”。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子,形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻。菜系:苏菜口味:鲜香价格:80元以上介绍:贵妃鸡是上海梅龙镇酒家的著名风味菜。源于20年代末上海...
雏凤孵金蛋-修水特产
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雏凤孵金蛋 这是修水山区一位大娘当年为下放知青滋补身体而特制的佳肴,因其美味可口,营养丰富,现在不但成为修水各大宾馆的名菜,而且通过知青的返城将这道佳肴传到了上海、南昌、九江等大中城市。 话说当年上海、南昌、九江等地的知识青年响应党的号召上山下乡,来到赣西北幕阜山区的修水县革命老区,接受贫下中农再教育。上海知青洪英被分...
烘山芋-长宁区特产
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烘山芋”也称烤白薯、烤地瓜,上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季,上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大,格外香甜,远远即可闻到烤山芋的焦香。近年上海街头也偶见新的吃法,即将山芋入油锅炸,外脆内软,撒上少许酱料,十分鲜香可口。 ,烘山芋,烘山芋简介,长宁区特产...
小绍兴白斩鸡-浦东新区特产
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“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。,小绍兴白斩鸡,小绍兴白斩鸡简介,浦东新区特产...
上海市特产介绍,上海市特产列表第17页
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上海市特产介绍,上海市特产列表第17页提供上海市特产,上海市特产:曹素功墨,蓝 印 花布,露香园顾绣,上海芦笋,崇明水仙,清蒸螃蟹,奶油五香豆,高桥松饼,蟹壳黄,排骨年糕,南翔小笼包,金属工艺,上海雕刻,上海玉器,崇明老白酒等介绍和资料...

新毛芋艿-太仓特产
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新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。 芋艿营养...
董浜快餐蔬菜-常熟特产
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董浜镇发挥蔬菜规模优势,2006年8月在东盾、里睦组建上海绿捷快餐公司蔬菜直供基地,产销对接为其长年供应所需的优质蔬菜。一方面减轻了上海方面蔬菜采购的成本,确保了其蔬菜采购的货源;另一方面减轻了产地的蔬菜运销成本,促进了蔬菜的无公害生产。快餐基地根据绿捷快餐公司的采购计划,制订生产计划,规划品种布局,统一农药供应,严格...
城头山大米-澧县特产
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城头山大米是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。成功入市以来,产品畅销北京、上海、广州、深圳等国内大中城市,并以有机、绿色保健特色、良好的品质赢得一致好评。城头山紫米对增强免疫力和激素分泌能力、延缓衰老、抗疲劳、改...
普兰德-北京市老字号
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北京市普兰德洗染公司是全民所有制企业,1927年在上海建立,1956年经国务院批准由上海迁京后完成私有制的改造,更名为中央普兰德洗衣店。1983年经北京市饮食服务总公司的批准,正式改名为北京市普兰德洗染公司目前普兰德洗染公司已经成为一个拥有一座较大的生产加工场地二家洗衣加工中心,四个门市部,25个收活网点,二家控股合资...
羊马渣渣面-崇州市特产
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羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃,该品在川西坝子可谓家喻户晓,从羊马镇到成都周围的区县,甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市,都有打着“渣渣面”招牌的小食店。四川成都崇州羊马镇的“查渣面”,在川西坝子可谓家喻户晓。从羊马镇到成都周围的区县,甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市,都...




