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太康肘子-太康县特产
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太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友华先生研制而成。宋先生原是1领导的专职厨师,于1986年转业到河南省太康宾馆,担任厨师长职务。宋先生先后到过北京、上海、天津、成...
桓仁细辛-桓仁满族自治县特产
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辽细辛为著名的东北道地中药材,应用历史悠久,需求刚性强,原为野生,目前以家种为主。由于生长周期比较长,历史上又出现过百元的超高价位,所以关注的药商比较多,关注力较强。按照以前的统计,华细辛和辽细辛在八十年代的总用量在700吨,其中华细辛占60%,目前市场以辽细辛销售为主,新药典要求以根入药,当前,辽细辛根的年需要量大约...
三汇水八块-渠县特产
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三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块,以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣甜脆香嫩,回味韵长,有近百年的历史。四川渠县三汇镇,建于明代,地处渠县北部,华蓥山南麓,成达、襄渝铁路贯穿其境,巴河、洲河、渠江三江交汇,上承千里巴山、下接万里长江,是川东北有名的“水码头”。商贸繁荣、文化底蕴丰厚、...
黄江火龙果-防城区特产
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防城区华石镇黄江村位于防城区西南部,全村以种植火龙果为主,是全国最大的火龙果种植基地之一。2011年被自治区人民政府命名为“广西火龙果村”。该村属南亚热带海洋季风气候区,气候温和,光照充足,雨量充沛,终年无霜冻期,具有发展亚热带水果种植丰富的自然资源。火龙果,又名“红龙果”原产墨西哥等中美洲地区,是近年来新兴的环保型绿...
山花梨-义乌市特产
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义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种,产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形,一般个重约200克以上。果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,有的微带酸,果心小,石细胞较少,耐储藏。与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地。 产品名称:山花梨 产品产地:浙江义乌 产品特...
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汤麻饼-崇州市特产
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汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇现辖行政区域。街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之一。街子汤麻饼,又叫汤长发麻饼,是成都名小吃之一,原产地在崇州街子镇...
髓饼-鼓楼区特产
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髓饼因采用牛骨髓油作原料而得名。髓饼在《东京梦华录》中已有记载,北宋时期开封市场已经流行。髓饼除具有香味浓厚、甜润绵软、南味突出之长,兼有强筋壮骨之功。建国后,这一传统糕点在市场上曾一度绝迹。1983年,市食品科研所重新挖掘研制成功,曾在商业部召开的食品科技会上受到很高评价。髓饼用精粉、白精、猪油、髓油、板油丁、麻盐、...
庆阳黑山羊-庆城县特产
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庆阳黑山羊是甘肃省庆阳市的特产。庆阳市子午岭林缘区的16个乡镇,以保护、发展庆阳黑山羊为主,建成庆阳优质黑山羊生产基地。庆阳黑山羊是国家农产品地理标志保护产品。形成历史悠久。主产区华池、环县、合水等地,历来为我省贫瘠山区,干旱少雨,地形复杂,水土流失严重,自然灾害频繁,农作物产量低而不稳定。当地干旱多变的气候特点,适宜...
会泽斑铜器-会泽县特产
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产地:曲靖会泽 特点:全手工制作,高温熔铜制斑,工序繁杂,技艺高超,所作器具比例匀称,造型美观,斑纹自然,极富立体感,光亮不锈,坚实耐用,兼有实用性与观赏性。 代表作品:大香炉、七级浮屠 相关产品:香炉、花瓶、围棋盒等 代表人物:孙天林、张宝荣、张宝华等。 攻略:会泽斑铜器的制作工艺在上世纪业已失传,现在的会泽斑铜器,...
麦秆画-卧龙区民俗文化
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是臻美夫工艺农民合作社组织残疾人以麦秆为材料制作的工艺品,位于卧龙区青华镇青南村,该产品远销国内外。,麦秆画,麦秆画简介,卧龙区民俗文化...
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