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杜氏烧烫伤疗法-烟台非物质文化遗产（烟台）
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整理者刘东昌韩国英清咸丰十年(1860年)英法联军侵略北京城，火烧圆明园，许多宫女、太监、御医等逃离皇宫，流落民间。当时正是深秋，杜氏0杜爱和在路边偶见一衣衫褴褛、奄奄一息的老者，顿生怜悯之心，步行十余里将其背回家中，怎奈老者因几天粒米未进，又加之年事已高，身体太虚，已回天乏力，临终将《外科大成》、《内科大成》、《小儿...
同仁堂中医药文化-国家级非物质文化遗产（北京市）
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北京同仁堂是中国传统医药中闻名遐迩的老字号，始建于1669年，至今已有337年历史。同仁堂从1723年开始“承办官药”直至1911年，在长达188年时间里，同仁堂遵照皇家挑选药材标准、恪守皇宫秘方和制药方法，形成一套严格的质量监督制度，同仁堂与清宫太医院、御药房之间有机的融合和影响，形成了同仁堂中药的特殊风格和传统知识...
潭柘紫石砚雕刻技艺-国家级非物质文化遗产（门头沟区）
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一方好砚首先要有合适的石材，北京潭柘寺镇西部山上便有一种适合制砚的紫石，所产砚台称为潭柘紫石砚。紫石质地致密细腻，因含铁，深紫如肝。据考证，明代宫廷就曾在此开采紫石，当时所筑监工台和刻有“内官监紫石塘界”的碑石保存至今。鉴定报告显示潭柘紫石形成于2亿年前，原岩与端、歙砚石料同属一大类，所含红柱石粒径均匀，仅为0.01～...
鄱阳脱胎漆器髹饰技艺-国家级非物质文化遗产（鄱阳县）
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脱胎漆艺系我国传统工艺美术，历史悠久，其漆器以造型新颖、漆面光泽明亮、制作精巧、内壁平滑而著称，与景德镇瓷器、北京景泰蓝并列为“中华三宝”。鄱阳脱胎漆器起步于先秦，历代传承，到晚清有了重大发展与突破。鄱阳脱胎漆器凝固成形脱胎制模工艺，为脱胎漆器制作工艺开辟了新的途径，为中国脱胎漆器制作开辟了先河。鄱阳脱胎漆器的制成要经...
彝医药（拨云锭制作技艺）-国家级非物质文化遗产（楚雄州）
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据《云南省志医药志》记载：“清雍正六年（1728年），通海秀山沈育柏创建老拨云堂，生产拨云锭眼药，首开云南制药先河”。老拨云堂以“医以济世，世守其业”价值观世代相传。清朝末年，老拨云堂第八代传人沈元能用拨云锭治好了云南开化总兵夏豹伯久治不愈的眼疾，夏将拨云锭选为贡品受皇室嘉奖。夏欣喜之余赠藏头联予老拨云堂：“拨翳抽丝眼...
兰州鼓子-国家级非物质文化遗产（兰州市）
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兰州鼓子是形成并主要流行于甘肃兰州地区，用兰州方音表演的曲艺形式，相传甘肃农村流传的以唱【打枣歌】和【切调】为主的“送秧歌”形式流入兰州后以清唱方式表演，形成兰州鼓子，时在清代中晚期。清末民初兰州鼓子又受到北京传来的“单弦八角鼓”和陕西传来的“迷胡子”（眉户）等的影响，艺术上进一步定型。其表演形式为多人分持三弦、扬琴、...
通背拳-国家级非物质文化遗产（西城区）
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中国传统武术拳种，流派繁多，起源不一，流传于北京、天津一带的通背拳，相传为清末时河北省廊坊市霸州人祁信所创。祁家本以杆法见长，遇河南人马先生精于拳技，便以杆法换学拳技，后又遇赵先生擅刀法，遂刀杆互换，形成了祁门特有的“十二连杆”法、“八步十三刀”法、“一百零八单操手”法，祁家通背拳始成名于江湖。祁家通背拳第六代传人季玉...
李氏太极拳-国家级非物质文化遗产（武清区）
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李氏太极拳，太极拳的流派之一。是近代著名武术家李瑞东集多门派的武术精华创编的，流传于北京、天津、河北等地的传统拳术。李氏太极拳又称太极五星锤、太极五行锤。但严格来说，李氏太极拳有天盘拳、地盘拳和人盘拳组成，太极五星锤（太极五行锤）属于李氏太极拳的人盘拳。李氏太极拳是以太极拳的搬拦捶、肘底捶、撇身捶、指档捶、栽捶等五捶为...
评剧-国家级非物质文化遗产（宝坻区）
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评剧原名蹦蹦戏、落子戏，又名平腔梆子戏，简称平戏，1935年正式使用评剧的名称。它流行于北京、天津、河北及东北等地，有着广泛的群众基础。1910年前后，以成兆才为首的蹦蹦戏艺人以河北省东部滦州一带的对口“莲花落”为基础，吸收东北二人转的音乐和剧目，后来又吸收京剧、皮影、大鼓等的音乐和表演艺术，并在演出中采用全套河北梆子...
定兴京绣-国家级非物质文化遗产（定兴）
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京绣又称宫绣，是一门古老的汉族传统刺绣工艺，也是以北京为中心的刺绣产品的总称，明清时期开始大为兴盛，多用于宫廷装饰、服饰，用料讲究、技术精湛、格调高雅。定兴京绣是京绣大家族中的一个分支，从清代传承至今，定兴京绣技艺已有一百多年的历史。2014年12月，定兴京绣入选国家级非物质文化遗产名录。京绣中所用的绣线是蚕丝，蚕丝在...
