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东营十大民俗文化
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团团点名说文化提供山东省东营十大民俗文化广饶吕剧,陈官短穗花鼓,黄河口杨氏面塑艺术,史口羊肉汤,大码头苇编工艺,齐笔制作工艺,垦利虎头鞋制作技艺,黄河口落子,九龙翻身,垦利东路吼,垦利说鼓书,桃木雕刻技艺,黄河口民间草编技艺,内画鼻烟壶,枣木杠子乱弹,东营霸王鞭,东商锣鼓,香坊香油,史口水煎包,虎斗牛,盐垛斗虎,中赵鼓...
如皋市十大民俗文化
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团团点名说文化提供南通市如皋市十大民俗文化盆景技艺（如皋盆景）,耥子灯,如皋杖头木偶戏,如皋酱油酿造技艺,白蒲黄酒酿造技艺,如皋盆景蟠扎技艺,南通红木雕刻,如皋灯彩,蔡氏面塑,如皋剪纸,薏仁酒酿造技艺等介绍和资料...
海门区十大民俗文化
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团团点名说文化提供南通市海门区十大民俗文化海门山歌,酿造酒酿造技艺（海门颐生酒造技艺）,南通色织土布技艺,葫芦工艺,柞榛家具制作技艺,海门羊肉烹制技艺,海门戚家拳,南通长牌,金荞麦合剂研制技艺,跳财神,红娘子,魏二郎,民歌（通东民歌）等介绍和资料...
武进区十大民俗文化
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团团点名说文化提供常州市武进区十大民俗文化常州素火腿制作技艺,杨桥庙会,木雕 （常州红木浅刻）,常州微雕,淹城的传说,常州烙画,湖塘剪纸,雅浦酿酒,回民马灯,马杭木雕等介绍和资料...
古田曲醋制作技艺-福建省非物质文化遗产（古田县）
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古田曲醋为传统工艺，属四大名醋之一，有着750年历史。唐开元二十八年（740），古田民间即采用土法制红曲，并用红曲或混合曲作为糖化发酵酿酒酿醋，此后区内主要集镇均有制酒制醋民间作坊，民间多数自家都保留一两坛老醋；乾隆十四年，在古田旧城二保街就有私营酒、醋厂；民国时期，全区有酿酒酿醋店数百家。古田曲醋因原料配比和管理方法...
洛南换氽子习俗-洛南县民俗文化
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洛南县换氽子系风俗与男婚女嫁相关，主要是表达双方意思的一种形式。具体是这样：男女双方经介绍相识，女方经毛看、细看认为对方就是自己意中人，男方也没有意见。于是，男方经过一番打扮，在红娘的陪同下，提一氽子酒，或提一瓶酒，酒的价钱不在乎，用红头绳系紧氽子脖子，来到女方家。吃过饭要走前，女方家主事人，便倒干氽子里的酒，给里面灌...
九江封缸酒酿制技艺-江西省非物质文化遗产（浔阳区）
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九江封缸酒酿制技艺(第四批省级)九江陈年封缸酒是以优质糯米为原料，采用传统工艺酿制而成。九江陈年封缸酒时称“绿醅酒”，它起源于唐朝元和年间唐代大诗人白居易任九江司马时与江州好友刘时九饮酒赋诗曰：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”作了其历史注释。千百年来，“绿醅酒”一直在民间坊酿造，流传至今。九江陈年封...
商洛民间饮食文化-商州区民俗文化
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位于秦岭山中的商州，四周群山环抱丹水绕城，四季分明山清水秀，适情适性。商州人热情好客，美食文化独具特色。笑话说：商洛的车牌第一个字母是H，翻译成中文解说就是“爱吃”。商州的“吃文化”有悠久的历史，不管是山村、城市，过事，自然离不开“吃”。所谓“过事”，就是老百姓讲的红白喜事、庆典、开张、大寿生日、盖房上梁等等，一切都离...
双沟大曲酿造技艺-江苏省非物质文化遗产（泗洪县）
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双沟大曲酒属浓香型传统蒸馏酒，产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇，该镇位于淮河与洪泽湖交汇之滨，空气温润，五谷丰盛，水质清冽甘美，土壤为酸性黄粘土，微生物种群丰富，十分适宜酿酒。双沟大曲酒传统酿造技艺精湛，工序二百余道。优质小麦、大麦、豌豆为制曲原料，人工踩曲，形状如砖，重于曲坯排列，工艺严谨。优质红高粱为酿酒原料，高温大曲...
喜花鼓-湖北省非物质文化遗产（建始县）
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因民间家庭生了儿子“整酒打喜时歌唱舞蹈狂欢”而得名，每首音乐旋律起伏动听，歌词连贯自成体系。优秀民歌《黄四姐》是建始县民间音乐系统“喜花鼓”庞大家庭中最为突出的代表作之一。“喜花鼓”因民间家庭生了儿子“整酒打喜时舞蹈狂欢”而得名。建始县三里、高坪、红岩一带土家姑娘出嫁后在婆家生了男孩，叫做喜得“贵子”。双方家族都皆大欢...
