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亨得利-东城区老字号
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1915年，浙江海宁人王光祖等人集资，在江苏镇江创办第一家亨得利钟表眼镜商店。亨得利取“生意亨通，利市百倍”之意。由于其经营有方，发展很快，后来相继在上海、北京、天津、南京、沈阳、郑州等大城市均开办了亨得利钟表眼镜商店、兴盛时期全国共有60多家连锁店。亨得利在北京有三家，分别在大栅栏、王府井大街、西单北大街，主要经营各...
正明斋-北京市老字号
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过去北京把糕点叫饽饽，正明斋是北京有名的饽饽铺。提起北京糕点，南味以稻香村、桂香村、稻香春著名，清真以大顺斋为最，可谈及正宗的京味糕点，那就要数正明斋了。清末人崇彝所著《清咸以来朝野杂记》中写道“瑞芳，正明，聚庆诸斋，此三处，北平有名者。”正明斋的东家孙学仁，祖籍山东掖县。正明斋共有七个，总号坐落在前门外煤市街路东，正...
清秘阁-西城区老字号
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北京清秘阁画店是北京文化街的一家老子号画店。清秘阁原为元代著名书画家倪瓒（号云林）藏书数千卷所居之事而得名。虽数易其主，但清秘阁店名一直未变，言传至今，已有650余年的历史。清秘阁画店位于北京举世闻名的琉璃厂文化街，是书画界人士云集、交流和乐于往来的场所。当年鲁迅先生来琉璃厂首先光顾清秘阁，著名书画阿大事陈班鼎、溥心畲...
漆雕-石景山区特产
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北京漆器主要有两种。一是雕漆，这种工艺成熟于公元14世纪，历史相当悠久，以铜为胎并烧衬珐琅里，口边还有镀金，胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂，有的要涂数百层，等漆阴干后才能进行雕刻，雕刻的方式又分为浮雕和镂雕等；另一种是金漆镶嵌，金漆镶嵌为彩漆勾金、螺钿镶嵌、金银平脱以及刻灰和磨漆画等。两种漆器都有珠光宝气，古朴沉稳的特色...
永清甜瓜-永清县特产
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永清甜瓜是河北省廊坊市永清县的特产。杨官营村种植甜瓜已有十多年的历史。杨官营村的甜瓜以其优良的品质而远近闻名，每年甜瓜刚一上市，就有天津、北京等地的商贩纷纷赶来收购，瓜农们足不出户就能卖上好价钱。永清县甜瓜以其优良的品质而远近闻名，每年甜瓜上市，就有天津、北京等地的客商纷纷赶来收购。瓜农们足不出户就能卖出好价钱。通过典...
天蕙斋-北京市老字号
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大凡从旧社会生活过来的老北京人，都知道天蕙斋这个字号。天蕙斋是老北京时代专卖鼻烟的一家老店，开业于清朝道光年间。记得30多年前我刚上小学的时候，在我们所住的大杂院里，有一位70多岁的老人，每天都坐着小马扎晒太阳的时候闻鼻烟，他的手里总攥着一个不大的扁平鼻烟壶，闻的时候从壶里倒出少许黄褐色的粉末，用大拇指沾着往鼻孔上左边...
羊马渣渣面-崇州市特产
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羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃，该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都有打着“渣渣面”招牌的小食店。四川成都崇州羊马镇的“查渣面”，在川西坝子可谓家喻户晓。从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都...
马聚源-西城区老字号
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老北京时代有句顺口溜，头一句就是：头戴马聚源。马聚源是一家自产自销的帽子店。最初只是个小摊子，到了清嘉庆二十二年，在前门大街鲜鱼口正式开办了马聚源帽店。店主马聚元是个十分善于经营的人，他为了满足各界的需要，开发出了上自宫廷、下至百姓都可以戴的帽子，到了清朝末年，马聚元帽店被称誉为北京帽业之首，无论什么人，都以能有一顶马...
螺蛳转-东城区特产
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螺蛳转是北京小吃中面食中的一种，螺蛳转的变种名为“干迸儿”。旧时的大酒缸店里，喝酒的人常常是要一碗酒，到烧饼店买两个干迸儿带着，既可当酒菜又可当主食充饥，所以北京人留下一句口头语：“干迸儿就酒--嘎巴脆。” 制作方法： 1、螺蛳转以面粉、芝麻酱、油、盐、花椒及硷面为原、辅料； 2、用面粉、发面、硷一起和面后搓成长条，揪...
仿古花瓶挂壁-云冈区特产
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阳高县工艺美术厂以天然石粉和树脂为原料，经浇铸，烘烤等工序，生产几十种“人造石”的仿古花瓶，壁挂和人体造型台灯等工艺品。曾在92年荣获山西省优质产品金奖，在北京举办的博览会上荣获银质奖。产品造型新颖，工艺考究，坚固奈用，价格便宜，使用于室内摆设，还可做奖品，纪念品。应客户要求，还可以进行特殊加工生产。现北京，天津，石家...
