特产搜索找到约 428 / 78644 条结果（用时 0.2 秒）
安昌腊肠制作技艺-绍兴非物质文化遗产（柯桥区）
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/anchanglachangzhizuojiyi.html
腊肠俗称香肠，因在腊月晾制而称“腊肠”。每到冬令时节，古镇安昌的腊肠挂满民居廊沿窗前、沿街廊下，是岁末年夜饭必备之菜，意味“长久团圆”。安昌腊肠制作相传明嘉靖年间。清时，安昌镇上仕宦商贾聚集，对酒席上下酒之物，颇为讲究。有人开始改进制作方法，辅以佐料，香味优异。民国时期，镇上三元楼、明华楼、萃茂昌、同茂泉等酒肆自行晒制...
珠郎娘美-国家级非物质文化遗产（榕江县）
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/zhulangniangmei.html
《珠郎娘美》是贵州侗戏作品。清末，贵州省从江县侗族戏师梁耀庭、梁少华根据贵州侗族聚居地区流传的珠郎娘美故事与民间叙事歌，改编成侗戏剧本。上个世纪60年代初期，长春电影制片厂以榕江车江清代美女娘美的真实爱情故事为题材，拍摄上映了黔剧舞台艺术片《秦娘美》后，在全国引起极大反响。多年来，众多游客在锦绣侗乡车江古榕群下流连忘返...
福州金箔制作工艺-福建省非物质文化遗产（福州）
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/fuzhoujinbozhizuogongyi.html
福州金箔技艺有着悠久的历史。从原始制作金箔，即是纯手工制作，制作工艺复杂，工序繁多，从熔炼黄金至成品金箔，前后十几道工序，其中打箔是最为关键。在一个石墩上，呈上下两人对峙，各持8斤重锤，轮番锤打置于石墩上的“乌金纸”，一推一护，配合默契，将“乌金纸”有规律地沿“套路”返复旋转移动。如此这般地挥锤近三万次，使置于乌金纸中...
肘歌-宁陵县民俗文化
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/zhouge.html
北宋时期就有的肘歌自清朝从山西传入宁陵县南关后，至今已有近300的历史。目前，宁陵县南关肘歌是豫东一带唯一的一个肘歌会，去年，这支表演队伍曾在华商文化节上精装盛演。通俗讲，肘歌就是一人用肘举着一个小孩，表演者为成人和4岁到6岁的儿童。成人拿着剑、枪、葫芦等，肩上站立一儿童，摆出各种造型给人一种神秘莫测的感觉。随着锣鼓的...
好清香-厦门老字号
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/haoqingxiang.html
厦门好清香大酒楼“闽南风味宴，华夏第一家”！“诸神开路，厦门风味在此好清香酒楼”！这是中国烹饪协会会长张世尧先生、著名漫画家华君武先生分别为好清香大酒楼的题词。“好清香”创办于20世纪40年代，至今已有60多年的历史，以经营闽南特色菜肴和地方风味小吃而闻名，在国内和港、澳、台及东南亚一带享有广泛声誉，被原国内贸易部和中...
仁寿全羊席-仁寿特产
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/renshouquanyangxi.html
仁寿全羊席共分汤菜、凉菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类，上百道菜品。汤类是最具有仁寿特色的一道菜，其有别于简阳、成都、华阳、威远做法，其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长，仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭，形成了一定的地域特点。汤在制作过程中讲究作法，反复炮制，使汤味浓香而酽实，入口肉感滑腻，其沾料佐以山椒和青椒碟为主，也可用油碟...
海盐腔-浙江省非物质文化遗产（海盐）
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/haiyanqiang.html
海盐腔，又被称为“浙调”、“越调”、“海盐高调”等，因形成于海盐而得名。海盐腔曾和余姚腔、弋阳腔、昆山腔并称为明朝南方戏曲的“四大声腔”，且位列“四大声腔”之首，在我国戏曲发展史上占有重要的地位。关于海盐腔的起源，据元代姚桐寿《乐郊私语》记载，系当时海盐澉浦杨梓与贯云石（酸斋）对村坊俚曲、南北歌调进行加工创制而成；另据...
全椒民歌-安徽省非物质文化遗产（全椒）
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/quanjiaominge.html
全椒自古以来，土地肥沃、物产丰富、文化底蕴十分丰厚，生活在这块土地上的劳动人民，千百年来以口头形式不断地创作、修改、流传着大量的他们的心声——全椒民歌。全椒民歌一般以三字句、五字句、七字句为多，口耳相传，语言朴实无华，通俗易懂，但也有一部分民歌唱词典雅，比较讲究音韵。全椒民歌的另一特点，是在歌曲中充分体现了方言的特色和...
郑风-新郑民俗文化
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/zhengfeng.html
郑风：诗经国风中的内容。周宣王二十二年(前八○六)封其弟友于郑。郑地，即今陕西的华县。友，就是郑桓公，当犬戎攻破西周王朝时，他与周幽王同时被杀。其子郑武公与平王东迂，并吞了虢国与桧国的领土，沿袭旧号，命名新都为新郑(今河南省新郑市)。春秋时代郑国的统治区大致包括今河南的郑州、荥阳、登封、新郑一带地方。“郑风”就是这个区...
蒲城土织布技艺-陕西省非物质文化遗产（蒲城县）
http://m.ly.ttdm.cn/produce4/puchengtuzhibujiyi.html
蒲城土织布技艺是陕西省蒲城县的地方传统手工技艺。蒲城自古为历代王朝的税赋重地，粮帛供给之乡。据史料载，县东的永丰镇至县西南的贾曲、苏坊乡一带，远在春秋时，就有以麻织布的习俗，称“麻布”。周礼孝悌服饰，“大功、小功皆饰麻服。”如今的蒲城土织布就是原始土布的一个缩影。蒲城土织布技艺是一项传统的全手工技艺，织机原始古老，组合...
