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怀帮黄酒酿造技艺-沁阳市民俗文化
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沁阳夏称覃怀,即因善酿酒并烧造酒具“覃”而得名,至今已有四千余年历史,后在商周古墓中亦发现同类器物,可见酿酒历史之久远。怀帮黄酒为县后街丁家所创,明末清初,怀庆府河内县丁家永春糟坊在药用黄酒的基础上改良工艺,调整配方,在“怀庆帮会”的资助下,在今沁阳市府右街、县后街先后建成两处作坊酿造黄酒,名曰“怀帮黄酒”。怀帮黄酒以...
安徽省民俗文化介绍,安徽省民俗文化列表第19页
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安徽省民俗文化介绍,安徽省民俗文化列表第19页提供安徽省民俗文化,安徽省民俗文化:庐州蛋雕,淮南紫金印雕刻,大别山盆景技艺,临淮泥塑,珠兰花茶制作技艺,黟县石墨茶制作技艺,金不换酒酿造技艺,金裕皖酒酿造技艺,彩曲原酒酿造技艺,红曲酒酿造技艺,季氏古籍修复技艺,陈氏锡包壶制作技艺,青阳生漆夹纻技艺,九华布鞋制作技艺,庐州...
宜春市铜鼓县民俗文化介绍,宜春市铜鼓县民俗文化列表
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宜春市铜鼓县民俗文化介绍,宜春市铜鼓县民俗文化列表提供宜春市铜鼓县民俗文化,铜鼓县民俗文化:铜鼓榨笋技艺,铜鼓土制造纸技艺,铜鼓土法榨油技艺,铜鼓“戴家龙虎斗”酒酿造工艺,铜鼓撑酒制作技艺,铜鼓包圆制作技艺,李大銮起义的故事,客家冬至祭祖,六月六“晒红节”,铜鼓棋坪客家狮,铜鼓渔樵耕读,铜鼓太平灯,铜鼓七鲤抢虾,铜鼓跳...
江西省宜春市民俗文化介绍,江西省宜春市民俗文化列表第3页
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江西省宜春市民俗文化介绍,江西省宜春市民俗文化列表第3页提供江西省宜春市民俗文化,宜春市民俗文化:找桥火龙灯,宜丰风狮,铜鼓榨笋技艺,铜鼓土制造纸技艺,铜鼓土法榨油技艺,铜鼓“戴家龙虎斗”酒酿造工艺,铜鼓撑酒制作技艺,铜鼓包圆制作技艺,李大銮起义的故事,客家冬至祭祖,六月六“晒红节”,南坪米粉,丰城木雕,宜春中秋拜月,...
侗族花炮节-江口县民俗文化
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花炮节是侗族传统节日。主要活动是各村寨组织抢花炮。花炮是用红布(或红绸)缠绕的小铁环,将其置于铁炮顶端,然后点燃放炮,小铁环冲入空中,待“花炮”落地,预定人员即奋力争抢,夺到花炮并送到指定地点为优胜。抢到花炮则意味着吉利幸福,还可获得猪、羊、红蛋、酒和镜屏等奖励。花炮分头炮、二炮、三炮,有的地方还有四炮、五炮。抢花炮仅...

祭山会-江口县民俗文化
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祭山会是羌族传统节日。是祈祷丰收的一种祭祀活动,除已婚妇女不准参加外,全寨的人都要带上酒、肉和馍去赴会。会首由全寨各户轮流担任。届时会首要务好1只黑公羊,1只红公鸡,1坛咂酒,3斤猪肉,1斗青稞,13斤面做的大馍和香蜡、爆竹、纸钱等,按规定摆好,由“许”(巫师)主持祭祀,祈求天神和山神保佑全寨人寿年丰,并将山羊宰杀后煮...
代州黄酒制作技艺-山西省非物质文化遗产(代县)
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代县特产黍米黄酒,距今已有千余年的历史,宋金时期已闻名京城。明清两朝,以代县阳明堡为中心的周边地区就已形成较为完善的制酒技艺,有民谣称“南绍(绍兴)北代(代州),黄酒不赖。”代县黄酒是以黍米、高粱、绿豆、酒豆、红枣、枸杞等为原料,在一定的生态条件下,通过大曲为糖化发酵剂酿制而成,一般酒精含量为11%VOL以上,属于低度...
南昌祭轿-江西省非物质文化遗产(南昌县)
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祭轿是流传在南昌县八一、莲塘、向塘、武阳等地的一个人生礼俗。它流传至今大约200年历史。男方在迎娶新娘的那天,对即将去接新娘的轿子的一种祭祀仪式。祭轿仪式由三个主要部分组成:一、洒酒祭轿;在轿子里外洒上自家酿的白酒,寓意祭拜天地。二、燃烛照轿;用点燃的红蜡烛在轿子里烘一烘,寓意红红火火。三、彩绢掸轿。用彩绢对轿子的里外...
江西省民俗文化介绍,江西省民俗文化列表第2页
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江西省民俗文化介绍,江西省民俗文化列表第2页提供江西省民俗文化,江西省民俗文化:铜鼓榨笋技艺,铜鼓土制造纸技艺,铜鼓土法榨油技艺,铜鼓“戴家龙虎斗”酒酿造工艺,铜鼓撑酒制作技艺,铜鼓包圆制作技艺,李大銮起义的故事,客家冬至祭祖,六月六“晒红节”,石邮傩舞,南坪米粉,放“添丁炮”,抢打桥,草龙文化,粑俗文化等介绍和资料...
修水风俗礼仪-修水民俗文化
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1、诞生婴儿出生,合家欢乐。新生儿的父亲备鸡、酒、蛋、鞭炮到岳父家报喜,称“报茶”。生男孩送公鸡,生女孩送母鸡。并向邻居、亲友散红蛋,亲朋多来贺喜。主家多选婴儿三朝、满月、周岁之日宴请宾客。由外公坐首席。散席时,忌说“烦难”、“多谢”,宜说“再来敬贺”。礼品以外公家最丰盛,有衣、帽、鞋、袜、抱裙、披风、童被、童床及鸡、...




