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泗阳舞狮-泗阳县民俗文化
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舞狮是广场和沿街表演的一种传统的民间艺术，在泗阳广为流传，每逢元宵佳节或重大的- 庆典，民间都会以舞狮前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。据传说，舞狮艺术最早是从西域传入的，它原引自西凉的“假面戏”，后来，随着佛教传入中国，舞狮艺术在中国也就有了一席之地。另外，也有人认为，舞狮是...
丁樊锣鼓-山西省非物质文化遗产（万荣）
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丁樊锣鼓是流传于山西省万荣县丁樊村及其周边地区的一种汉族传统民间艺术，发轫于敬神、祈雨等民俗祭祀活动，后与隋唐时期的燕乐、吹打乐结合而成。据万荣县志记载，隋末李世民东渡黄河曾屯兵于万荣，现万荣境内孤峰山存其多处遗址和相关传说，其随军鼓乐《秦王点兵》更是流传至今的名曲，丁樊锣鼓即脱胎于此。丁樊锣鼓除春节、元宵做迎神赛社、...
浆糍-嘉禾特产
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浆糍，因一般是在冬天做，也叫“冬粉糍粑”。做浆糍用糯米。将糯米在水中充分浸发后，带水上石磨磨成米浆。把米浆倒进一只白布口袋中扎紧上部，悬挂起来沥干水分。水干后把干浆倒出来放在簸箕上，掰成小坨，放到太阳底下晒干，收入米缸。吃的时候，把干粉坨加水和匀，搓成圆圆的或者扁扁的形状，可沾芝麻炸成空心麻圆，可上红糖，也可以在正月十...
永和道情-山西省非物质文化遗产（永和）
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永和道情是流传于山西省永和县南庄乡、打石腰乡一带的民间说唱艺术，它脱胎于道教音乐，后与地方各种艺术形式相结合而成。据当地艺人回忆，永和道情早在清代中晚期就已形成规模，解放初期活动更加频繁。每到农闲时，人们聚集起来唱道情，特别是春节、元宵节期间，热爱道情的艺人们走村串户，所到之处受到群众的热烈欢迎，说唱道情逐渐成为当地民...
代县上阳花社火-山西省非物质文化遗产（代县）
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代县上阳花社火是一种集戏剧、舞蹈、音乐、武术、杂技、队列于一体的节庆祭祀活动，主要流传在山西省忻州市代县、五台、原平、繁峙、定襄等地。上阳花村位于代县城东南，据传周平王初年，军队曾进驻村社，扩修建堡，后村民模仿军队操练、对垒、排兵、布阵方式，逐步演变为岁时节令活动。上阳花社火每年春节、元宵期间在场院进行，属武社火，以民...
柳林盘子会-国家级非物质文化遗产（柳林县）
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柳林盘子会又称“天官会会”“小子会会”，是流行于山西省柳林县县城及城郊穆村一带的盛大民俗活动，起源于古代搭棚祭神活动，是古代“祭盘”仪式的遗留，距今已有五百余年的历史。活动时间为农历正月十三至十六日，以元宵节为高潮。盘子民俗活动围绕“盘子”展开，“盘子”是一种制作非常精美的组合型0 式仿古建筑模型，民间庙宇的高度浓缩。...
翼城老虎上山-山西省非物质文化遗产（翼城县）
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翼城老虎上山是在传统民间杂耍“虎舞”（俗称耍老虎）基础上发展而成的传统体育项目。翼城县南梁镇下涧峡村表演的老虎上山形成于明末，兴盛于清朝和民国时期。据老艺人回忆，该村在清代曾有“老虎会”组织，会员50—80人，年年元宵节期间在本村和南梁镇进行表演，还常参加县城社火表演，也应邀到外地演出。老虎上山表演时，需要在高15米的...
炳记汤圆-台山特产
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炳记汤圆除了元宵，台山人素有冬至吃汤圆的风俗。但别于广州吃法，他们吃的是没有馅的小一号汤圆，是咸是甜，就从煮汤圆的汤料里做文章。做甜的放片糖姜丝，润肺去尘；做咸的可灵活加入冬菇、白萝卜、腊肉腊肠、虾米、鸡肉等，香气十足。不得不提的是在当地出了名的“炳记汤圆”。在汶村做了十多年汤圆的当地人“丸子炳”（当地人给他起的昵称）...
全丰花灯-国家级非物质文化遗产（修水）
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是江西修水全丰镇一项介于灯、戏、舞之间的艺术表演活动，主要特色是灯队表演，具有浓厚的民俗色彩。春节期间，乡村各路花灯云集，从初一发灯一直唱到元宵，跑东家窜西家，通宵演唱。此外，民间节日、做寿、上梁、婚嫁，都请来花灯热闹一番。全丰花灯属江西曲艺，流传于修水西北部幕阜山下的塘城、全丰两乡。清乾隆《义宁州志》记：“分宁（今修...
河婆擂茶-揭西县特产
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河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。还有一种是用擂茶泡“甫米”，叫“甫米茶”。正月...
