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民俗文化找到约 355 / 18898 条结果（用时 0.4 秒）

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北京市东城区民俗文化介绍,北京市东城区民俗文化列表提供北京市东城区民俗文化,东城区民俗文化:数来宝,天桥摔跤,泥塑（北京泥人张）,葡萄常料器,家具制作技艺（北京木雕小器作）,京作硬木家具制作技艺,北京蒙镶技艺,老北京蜜三刀,西德顺爆肚王,四联美发,大和恒,美味斋,步灜斋,瑞珍厚,来今雨轩等介绍和资料...

馄饨侯-北京市特产

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北京馄饨侯乃著名的中华老字号,其历史可追溯至上世纪初年,前人以肩挑街卖起家,含辛茹苦,世代传承,建国后,始座店于王府井金街,现旗舰店仍坐落于原址.馄饨侯由原来的集体所有制转变为股份制，现公司全称为“北京馄饨侯餐饮有限责任公司”，董事长兼总经理马瑞臣。北京馄饨侯于1989年被国内贸易部授予“中华老字号”，并于2001年通...

美味斋-东城区特产

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美味斋饭庄源于上海，1923年开业，1956年12月在周总理“全国支援北京建设”的号召下，北京美味斋饭庄在宣武区菜市口正式开始营业，经营生炒鳝糊、五香大排、小白蹄、古老肉、叉烧肉、松树鳜鱼等，既有苏锡帮菜特点又兼有淮阳风味，尤其善烹鱼虾类菜肴。1998年因扩展“两广路”的需要，“美味斋”暂停营业业。”2005年,美味斋...

御食园-怀柔特产

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北京御食园食品有限公司始建于2001年，位于北京市怀柔区雁栖工经济开发区，拥有员工上千人，年销售额1.8亿元人民币。主营产品：公司以生产北京特产食品和休闲食品为主，拥有营养甘薯系列、怀柔板栗系列、果脯系列、老北京“京八件”系列、茯苓饼系列、干果系列等六大系列500多种食品。技术力量：公司拥有国内同行业最为先进的生产设备...

义利-北京市特产

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北京义利食品公司始建于一九零六年，是优秀的老字号食品企业。一九零六年，英国商人詹妈斯·尼尔在上海创办义利洋行；一九五一年，义利由上海迁至北京，逐步发展成为中国食品工业骨干企业之一。改革开放以来，义利取得长足发展。义利先后从德国、瑞士、意大利、荷兰等国引进多条巧克力、面包生产线，使其在技术、设备和产品质量上居国内同行业先...

景泰蓝制作技艺-国家级非物质文化遗产（西城区）

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北京景泰蓝技艺又名“铜胎掐丝珐琅”，因成熟于明景泰年间，故名“景泰蓝”。其技艺是用铜作胎，将细铜丝轧扁后以手工制成各种图案，掐、焊、贴在胎体上，再施珐琅釉料，经过烧制、磨光、镀金等多道工序最后制作出成品。景泰蓝技艺是外传珐琅技艺和本土金属珐琅工艺相结合的产物。明清两代，御用监和造办处均在北京设有专为皇家服务的珐琅作坊，...

剧装戏具制作技艺-国家级非物质文化遗产（北京市）

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北京剧装戏具制作技艺出现于清代中叶，它是伴随着京剧艺术的兴起而产生的。剧装戏具分衣、盔、杂、把四项，衣主要指戏衣，盔主要包括头盔、帽子等，杂主要包括髯口、靴鞋等，把主要是刀枪把子等，其中盔头、戏衣和靴鞋三部分制作工艺较为复杂。北京戏装最讲究舞台艺术效果，它优美而夸张的造型、色彩和图案有利于衬托剧中人物的艺术形象。北京戏...

戴月轩-西城区特产

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浙江湖州的毛笔、安徽的墨砚闻名中外，而在北京专营湖笔、徽墨的要数老字号“戴月轩”了。戴月轩笔店坐落于北京久负盛名的宣武区琉璃厂文化街东侧，始建于1916年。其创始人姓戴，名斌，字月轩，出生于浙江省湖州市善琏镇，自幼学会了湖笔制作技术，且技艺超群，年轻时来到北京贺连青笔庄制作毛笔，后自立门户，建立了以“戴月轩”命名的笔庄...

庆林春-西城区特产

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北京庆林春茶庄原来共有3个，都是福建人林子训开设的。一个在前门外廊坊头条劝业场内，一个在内城东安市场内，还有一个在前门外大街路东。现在前两个庆林春茶庄都早已不存在了，只有前门庆林春茶庄依然生意兴旺。清朝末年，北京前门外廊坊头条里开设了“京师第一劝业场”，简称“劝业场”。这是中国早期陈列、推销各种商品的处所。场内荟萃了全...

正明斋-北京市特产

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过去北京把糕点叫饽饽，正明斋是北京有名的饽饽铺。提起北京糕点，南味以稻香村、桂香村、稻香春著名，清真以大顺斋为最，可谈及正宗的京味糕点，那就要数正明斋了。清末人崇彝所著《清咸以来朝野杂记》中写道“瑞芳，正明，聚庆诸斋，此三处，北平有名者。”正明斋的东家孙学仁，祖籍山东掖县。正明斋共有七个，总号坐落在前门外煤市街路东，正...