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民俗文化找到约 78 / 18898 条结果（用时 0.5 秒）

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荞面饸饹是用荞麦面压制的一种细长的圆柱形面食。冬可热吃，夏可凉食，风味独特，有健胃消暑的功效。西安专营饸饹的饭馆很多，以教场门饸饹最负盛名。饸饹是我国北方的传统风味食品，已有近千年历史。“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是陕西关中一带对待传统风味小吃荞面饸饹的赞语。古时，饸饹也称为“河漏”。元代王祯《农书·荞麦》中...

老孙家饭庄-碑林特产

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老孙家饭庄位于东大街中段。西安回民孙广贤、孙万年叔侄创办于清光绪二十四年(1898年)。主要经营牛羊肉泡馍、炒菜、羊肉涮锅、烤全羊、全羊席等500余种清真菜肴和风味小吃。民国时期，张学良、杨虎城、于右任等曾在此招待宾客。新中国成立后，党和国家领导人刘少奇、周恩来、邓颖超、彭德怀、贺龙、陈毅、-、-、-等曾先后在此品尝牛...

河北省廊坊市民俗文化介绍,河北省廊坊市民俗文化列表

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河北省廊坊市民俗文化介绍,河北省廊坊市民俗文化列表提供河北省廊坊市民俗文化,廊坊市民俗文化:永年西调,固安笙管乐,冀中笙管乐·南汉村音乐会,冀中笙管乐·福新村音乐会,冀中笙管乐·西滩里音乐会,冀中笙管乐·蔡头村音乐会,冀中笙管乐·杨家口音乐会,冀中笙管乐·东臧庄音乐会,冀中笙管乐·北燕家务音乐会,三河大鼓,冀中笙管乐·...

延吉餐厅-西城区特产

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延吉餐厅是北京最早经营朝鲜冷面的馆子，创建于1943年。初创时在西单，现在延吉餐厅在京已经有3家直营连锁店，分别在西城西安门地区和朝阳区外馆斜街。延吉餐厅冷面是最具朝鲜特色的风味食品。以荞麦面、淀粉、面粉为主料，按照比例掺兑和面，挤成面条。用于拌面的汤比较讲究，面中有熟牛肉、鸡丝、麻仁、苹果片、鲜族泡菜、特制辣酱、醋精...

弄腊舞-靖西民俗文化

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弄腊舞，是居住在靖西安德镇马拔村开垦屯，壮族群众在每年农历正月初五弄腊节（圩）上跳的一种民间舞蹈。弄腊是壮语，即闹锣的意思。弄腊节，是马拔村民纪念祖先的一种祭祀活动，在活动过程中，村民敲锣打鼓，跳起“弄腊舞”，以示纪念先祖开辟发展马拔住地的功劳。弄腊舞至今已有八百多年的历史，由于安德镇马拔村在历史上相对封闭，与世隔绝...

陕西省西安市民俗文化介绍,陕西省西安市民俗文化列表

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陕西省西安市民俗文化介绍,陕西省西安市民俗文化列表第4页

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陕西省西安市民俗文化介绍,陕西省西安市民俗文化列表第4页提供陕西省西安市民俗文化,西安市民俗文化:高陵洞箫艺术,灞桥区风箱制作,白鹿原打铁技艺,狄寨徐文岳泥哨制作技艺,同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺,老孙家羊肉泡馍制作技艺,西安贾三灌汤包子制作技艺,民间信俗（迎城隍）,规约习俗（吕氏乡约乡仪）,周至庙会,哑柏刺绣,补天补地节...

陕西省西安市民俗文化介绍,陕西省西安市民俗文化列表第7页

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浙江省衢州市民俗文化介绍,浙江省衢州市民俗文化列表

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浙江省衢州市民俗文化介绍,浙江省衢州市民俗文化列表提供浙江省衢州市民俗文化,衢州市民俗文化:龙游皮纸制作技艺,农历二十四节气（九华立春祭）,现代汉方,常山猷辂拳,东吴战马,祭孔大典（南孔祭典）,衢州陶瓷制作技艺,江山西砚制作技艺,龙游发糕制作技艺,邵永丰麻饼制作技艺,廿八都古民居建筑艺术,西安高腔等介绍和资料...

蒲城石羊道情-陕西省非物质文化遗产（蒲城县）

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蒲城石羊道情是一千多年前盛唐道教音乐的活化石，又是独具特色的传统曲艺艺术。蒲城县地处陕西关中平原东北部，兼具丘陵、台塬、平川地貌，盛产小麦、玉米、棉花、酥梨，是国家级重要的商品粮基地；国家授时中心所在地；桥、景、光、惠、泰五座唐陵神道石刻甲天下；距古都西安110千米；西延铁路、京昆高速公路西禹段穿境而过。作为一种古老的...