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郧县绿茶-郧阳区特产
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郧县茶叶在清朝和民国时期已有成片栽培，主要是本地产的群体小叶茶，全县各地均有分布。鲍峡高桥、叶大泰山、黄龙财神庙较多。 1949年产茶叶600公斤。1964年开始引进外地优良品种，1965年产茶2100公斤。接着，又先后从福建、浙江、云南、安徽黄山和湖北宜昌引进良种茶苗，品种有大叶茶、鸠坑茶、眉谭茶、福鼎大白茶等。19...
陕青-紫阳县特产
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陕西绿茶统称"陕青"，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三...
茅坪毛尖-武陵源特产
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茅坪毛尖：相传茅坪毛尖茶，始于明朝天启年间（公元一六二0年），武昌王五王子朱如烩， 避魏忠贤擅权煽乱之变，隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师，埋名削发为僧。后因时局动荡频繁， 辗转来到市茅坪上首，建庵居住今大悲庵，取法名为“恒性”，并于大悲庵两侧种植茶叶树，精心培育成 一片枝茂叶青的茶叶林，最后 细摘精制，生产出清香...
临涣棒棒茶-濉溪特产
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临涣当地不产茶，但安徽却盛产茶叶。在临涣南面不足两百里的地方，就有着一个叫做六安的地方，茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。据说常饮这种茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，还能解酒，多饮不撑腹，还可暂解饥渴。临涣镇的人口，现在还不足两千人，可这里数...
梅峰有机茶-莲都特产
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产品名称：梅峰有机茶 产品产地：丽水 产品特性：无污染、无公害和独具色、香、味，耐冲泡等特性 产品简介：所产茶叶以无污染、无公害和独具色、香、味，耐冲泡等特性著称。连续多年经农业部茶叶质量监督检测中心检测，不含任何农药和化肥残留成分。 获得全国有机茶认证后，梅峰茶叶公司在原有茶园面积20公顷、年产鲜茶18吨的规模上新扩...
古丈毛尖茶制作技艺-古丈民俗文化
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古丈毛尖茶手工制作技艺，是古丈县各族人民经过无数代人艰苦探索，不断实践总结出来的一套完整的制茶工艺，从而使毛尖茶色、香、味俱佳，饮誉海内外，多次荣获国际国内大奖，畅销世界各地，为古丈县各族群众脱贫致富打开了一条新路。中国是茶叶的故乡。早在周初，巴国已制作贡茶献给周王室。在茶叶栽培和制作由西南向东部扩展的过程中，地处荆楚...
海味罐罐茶-杨凌特产
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制作材料：水发海参，熟火腿，鸡蛋，茶叶，藿香，茴香，生姜，葱，香油馓子、面粉、熟猪油、菜籽油，核桃仁，精盐、五香调料各适量。制作方法：1、将藿香、茴香用清水洗净，同茶叶一起放入陶罐内置炉火上煮，生姜去皮洗净拍松，连同精盐一起放入罐内。2、碗内放入面粉，加水搅成稀糊。另取一陶罐倒入熬好去渣的茶叶、藿香水，加开水烧开，再倒...
遂昌龙谷茶-遂昌特产
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遂昌龙谷茶,浙江省丽水市遂昌县特产，中国国家地理标志产品。遂昌是浙江省茶叶生产第一类适生区，茶叶生产历史悠久，茶文化底蕴深厚。相传元朝末年，农民军首领朱元璋在遂昌避难期间，品尝三井毛峰后念念不忘，当上明朝皇帝后，指定三井毛峰、“太虚妙露”为贡茶。早在400多年前,汤显祖对遂昌茶叶赞不绝口，并赋有《竹屿烹茶》诗：“君子山...
碎铜茶制作技艺-南平非物质文化遗产（邵武）
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碎铜茶，产于和平镇海拔1400多米的留仙峰、武阳峰山脉。武阳峰亦名“观星山”,故又称“观星茶”。碎铜茶形如雀舌，色泽鲜亮，汤青叶绿，淳浓甘甜，茶中的氨基酸比一般茶叶要高上2倍，其茶多酚和茶多酚氧化成分含量较一般茶叶高3倍。碎铜茶除具有与其他茶叶一样的功效外,还含有特殊的微量元素,有疏风清热、解暑消食、凉血生津的效果，能...
茶香虾-椒江区特产
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茶香虾1、把龙井茶用水泡开，十分钟后将茶与水分离，茶叶擦干备用2、虾剪去须脚，用料酒与茶汤浸泡十分钟3、锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用4、继续放一点油，放葱末，炒香，放虾进去继续炒，加盐调味5、放面包糠一起炒至面包糠金黄色，放刚才炒好的茶叶炒一下即可,茶香虾,茶香虾简介,椒江区特产...
