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平水珠茶制作技艺-绍兴非物质文化遗产（柯桥区）
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“中华文化名茶”之一的平水珠茶，产自于全国唯一的“中国珠茶之乡”柯桥区平水镇。据考证，珠茶源于宋，成于明，清初成为朝廷贡茶并开始大量出口。明清时期，平水已成为茶叶加工贸易的集散地，清道光23年（1842年）宁波、上海等口岸通商后，平水镇成为我国珠茶加工中心和主要集散地，“平水珠茶”也从这一时期起声名大振，海内外茶商无不...
永京拳-安徽省非物质文化遗产（八公山）
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永京拳源于东晋时期道学者葛洪（约281—341）的神仙养生功，距今已有一千多年的历史。千百年的沧桑洗礼，道学发展至全国各地。葛氏传人葛锦贵（1889—1983）字季林，移居徽州，以茶、蚕通商于上海、江苏、扬州，并逐渐将其家传养生为主的神仙养生功改革为御敌于外的技击术，得到徽商的认可和传习。葛永志是葛锦贵嫡孙，自幼随祖父...
黄泽戏剧服装制作技艺-浙江省非物质文化遗产（嵊州）
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黄泽镇的戏剧服装制作，与150多年前流入该地的“目莲戏”有着历史渊源。早在上世纪30年代，黄泽镇前良村已有目莲戏戏班，镇上有位叫田舍旺（已故）的，为适应目莲戏班办起一家自己姓名为店号的“田舍旺”戏剧服装作坊兼商店，40多年来（至“文革”破四旧停业），产品销往上海等地，受戏班班主的欢迎。“文革”时，“田舍旺”作坊停业后，...
齐贤皮影戏-上海市非物质文化遗产（奉贤区）
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奉贤区金汇镇齐贤皮影戏属浙江海宁派，用本地方言演唱，绘图刻制又自成风格。齐贤皮影戏已有上百年历史，上世纪30年代以后，为该队的鼎盛时期。常演剧目有10余个，通宵达旦，演唱连台本戏。以本地山歌为原型的唱腔，加之吹、拉、弹、打伴奏乐器，形成了上海浦东派皮影戏表演独特艺术，具有很高的文化价值内涵。2007年，被例为上海市第一...
华山畿的传说-丹徒区民俗文化
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《华山畿》的传说，在丹徒石桥华山村流传较广。1987、1992年镇江市民间文艺家协会与镇江民间文艺资料库曾两次组织采风组到华山村进行民间文化考察，记录有关华山畿异文传说11种，除这里选编的整理稿外，康新民写的《小梁祝——华山畿的传说》发表在上海《采风》杂志(1995/4)上，主要情节有：一、问路初遇，街心相识;二、烧香...
小青龙舞龙会-上海市非物质文化遗产（嘉定区）
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小青龙舞龙会菊园新区位于嘉定老城区的西北面，1997年经市委批准，由原嘉西乡、徐行镇、娄塘镇、嘉定镇街道划分而成。整个地貌呈半月形环绕老城区，占地18.61平方公里。菊园人素来钟爱传统文化，据上海科学普及出版社出版的《徐行乡志》里记载：正月十五日之夜称元宵，家家点收花灯，孩子牵兔子灯、掮马灯。有的村庄竖塔灯、舞龙灯。龙...
苏州弹词-苏州市特产
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苏州弹词是以说唱相间的方式用苏州方言表演的“小书”类曲艺说书形式，发源并流行于以苏州为中心的江苏东南部、浙江北部和上海等吴语方言区，大约形成于明末清初。由于和苏州评话同属说书行业，曾经拥有共同的行会组织，民间即习惯性地将其与苏州评话合称之为“苏州评弹”。苏州弹词的表演通常以说为主，说中夹唱。唱时多用三弦或琵琶伴奏，说时...
小刀会传说-上海市非物质文化遗产（青浦区）
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小刀会传说是根据当年在白鹤镇塘湾村一带发生的农民起义史实，在群众中口耳相传的民间文学形式。据白鹤镇志记载，周立春和女儿周秀英是白鹤乡塘湾村人，为清代农民起义领袖。1852年，从报荒-抗粮发展到武装斗争，先后攻克嘉定、上海、南汇、川沙、宝山、青浦6座县城。后因清军纠集苏、松驻军、地主武装和勾结英、法侵略者围攻下农民起义失...
绍兴大书-绍兴非物质文化遗产（绍兴）
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曲艺《绍兴大书》的前身——评书（分南北两大派），起源于东汉、隋、唐，兴盛于清代中叶，流行于民国，直至解放初期。历经绍兴籍民间评书艺人传承、创新和提炼，又学习、借鉴当时苏州、杭州以及上海等地评书艺人名家的技艺和经验，逐步自成体系，日臻完善。绍兴民众将此种用纯正绍兴方言开讲的评书艺术俗称“绍兴大书”。在上世纪五、六十年代盛...
中华武士会（形意拳武术）-河北区非物质文化遗产（河北区）
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中华武士会由李存义、张占魁等几人于1911年在天津三条石“普度庵”旧址内始创，距今已有100多年历史，1912年迁至在天津市河北区大经路(现中山路)造币总厂后院的一栋两层挑台式楼内，武士会设传习所于中山公园内。中华武士会教授的“形意拳”和“八卦掌”是当时武术界的大拳种，因此吸引了大批的崇拜和拜师求艺者，使当时的中华武士...
