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素菜豆腐-沙坡头区特产
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以阎素莱制作的豆腐最有名，目前经营者为其第二代阎秉义。他家以祖传技术点制的嫩豆腐，用香油炸后，体形膨大，皮柔而中空，容易入味，好似面筋一般。再佐以菠菜、胡萝卜片、辣椒油，红黄绿各色相间，色香味俱佳，老少皆宜，是素食中畅销品种。近年来，他家的油炸制品，已畅销邻近各县。 浑酒小炒肉：浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒...
遵义仁怀特产介绍,遵义仁怀特产列表
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南平建阳特产介绍,南平建阳特产列表
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怒江州泸水市特产介绍,怒江州泸水市特产列表
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怒江州泸水市特产介绍,怒江州泸水市特产列表提供怒江州泸水市特产,泸水市特产:泸水杵酒,瓦姑茶,泸水草果,肉酒和蛋酒,怒族女子腰饰,瑶族三角帽,丝尾鳠,馅荞饼,荞砂饭,怒江兰花,藤编手镯,中排黄果,面粉树,珙桐树,红藤手镯等介绍和资料...
福建省特产介绍,福建省特产列表第11页
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福建省特产介绍,福建省特产列表第11页提供福建省特产,福建省特产:寮仔黄瓢西瓜,长汀槟榔芋,苏坂蜜柚,周宁高山马铃薯,霞浦海参,福安水蜜桃,古田黑番鸭,古汉城酒,武夷王酒,朱子家酒,建阳竹荪,里外曹笋,水南芥菜,黄坑石鲮,建阳红菇等介绍和资料...
四川省绵阳市特产介绍,四川省绵阳市特产列表第3页
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四川省绵阳市特产介绍,四川省绵阳市特产列表第3页提供四川省绵阳市特产,绵阳市特产:平武厚朴,天宝蜜柚,平武果梅,三台崭山米枣,盐亭母猪壳,平武腊肉,北川羌红咂酒,北川马槽酒,北川腊肉,安县包盐蛋,许州凉粉,盐亭火烧馍,弥江酒,江油獭兔,长明脆香梨等介绍和资料...
喜花鼓-湖北省非物质文化遗产（建始县）
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因民间家庭生了儿子“整酒打喜时歌唱舞蹈狂欢”而得名，每首音乐旋律起伏动听，歌词连贯自成体系。优秀民歌《黄四姐》是建始县民间音乐系统“喜花鼓”庞大家庭中最为突出的代表作之一。“喜花鼓”因民间家庭生了儿子“整酒打喜时舞蹈狂欢”而得名。建始县三里、高坪、红岩一带土家姑娘出嫁后在婆家生了男孩，叫做喜得“贵子”。双方家族都皆大欢...
双沟大曲酿造技艺-江苏省非物质文化遗产（泗洪县）
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双沟大曲酒属浓香型传统蒸馏酒，产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇，该镇位于淮河与洪泽湖交汇之滨，空气温润，五谷丰盛，水质清冽甘美，土壤为酸性黄粘土，微生物种群丰富，十分适宜酿酒。双沟大曲酒传统酿造技艺精湛，工序二百余道。优质小麦、大麦、豌豆为制曲原料，人工踩曲，形状如砖，重于曲坯排列，工艺严谨。优质红高粱为酿酒原料，高温大曲...
商洛民间饮食文化-商州区民俗文化
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位于秦岭山中的商州，四周群山环抱丹水绕城，四季分明山清水秀，适情适性。商州人热情好客，美食文化独具特色。笑话说：商洛的车牌第一个字母是H，翻译成中文解说就是“爱吃”。商州的“吃文化”有悠久的历史，不管是山村、城市，过事，自然离不开“吃”。所谓“过事”，就是老百姓讲的红白喜事、庆典、开张、大寿生日、盖房上梁等等，一切都离...
南丰黄酒-郎溪特产
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南丰黄酒安徽省宣城市郎溪县郎川河流域涛城、建平、飞鲤、新发现辖行政区域《郎溪县人民政府关于划定南丰黄酒地理标志产品保护区域的函》郎政秘〔2016〕78号安徽省郎溪县企业标准：Q/GNF0003S-2016《南丰黄酒》郎溪县古南丰黄酒厂生产的系列黄酒，以糯米、香米、黑糯米为原料，用传统工艺精心酿制而成。酒味醇和，鲜甜爽口...
