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民俗文化找到约 355 / 18898 条结果（用时 0.4 秒）

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是由清朝同治元年（1862年）创业的会仙居与1930年创业的天兴居于1956年合并而成，距今已有一百三十六年的历史。两店合并后，为了保持北京炒肝的风味特色，特由原会仙居的老师傅掌灶，博采两家优良的传统制作方法和管理方式，才使北京炒肝继承发扬。,天兴居,天兴居简介,西城区特产...

四联美发-东城区特产

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在北京著名的王府井大街上，有一座独具匠心、设计别致的建筑，门店正面以一张女士秀美的脸庞，加之一头飘逸的长发，背景为红、白、蓝、黑四条波浪，展示人们追求美、崇尚美的境界。这就是京城著名的、被国内贸易部命名为“中华老字号”、2000年被国家国内贸易局授予“全国十佳美发美容院”称号的四联美发美容有限责任公司。“四联”是国有大...

西安烤鸭店-莲湖区特产

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西安烤鸭店地址东大街西段。1980年建成开业，专营北京烤鸭和各类鸭系菜肴。西安烤鸭店完全使用正宗北京烤鸭烤制工艺，鸭子用木炭火烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。利用鸭肝、鸭心、鸭舌、鸭掌制作的鸭类菜肴著名品种有金鱼鸭掌、红扒炉鸭条、烩鸭四宝、面包鸭肝、银耳鸭舌、宫保鸭心等20多款。1990年末，西安烤鸭店有营业面积175平...

西德顺爆肚王-东城区特产

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京城老号西德顺爆肚王从老东安市场到朝内小街再到东四美术馆已经历了103年，百年沧桑铸就了这块金字招牌。老北京人都知道，爆肚王是西德顺老经理王金良的官称，他爆的爆肚京城一绝，是当时北京真正的“爆肚之王”。梨园行里的梅兰芳、小蘑菇、马连良、吴素秋、侯宝林等每次在附近的老吉祥戏院演出完，必到此一品爆肚王的爆肚。如今第三代传人...

北京市海淀区民俗文化介绍,北京市海淀区民俗文化列表第5页

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北京市海淀区民俗文化介绍,北京市海淀区民俗文化列表第5页提供北京市海淀区民俗文化,海淀区民俗文化:惠丰堂鲁菜制作技艺,彩灯工艺（小灯张）,京剧盔头制作技艺,绣花鞋制作技艺（王冠琴）,北京风筝哈制作技艺,曹氏风筝工艺,听鹂馆饭庄,海淀扑蝴蝶,王致和腐乳酿造技艺,北京象牙雕刻等介绍和资料...

北京市西城区民俗文化介绍,北京市西城区民俗文化列表第2页

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北京市西城区民俗文化介绍,北京市西城区民俗文化列表第2页提供北京市西城区民俗文化,西城区民俗文化:仿膳(清廷御膳)制作技艺,口技,白纸坊太狮,北京童谣,北京烤肉制作技艺,古字画装裱修复技艺,都一处烧麦制作技艺,鸿宾楼全羊席制作技艺,木版水印技艺,厂甸庙会,抖空竹,天桥中幡,都一处,鸿宾楼,烤肉宛等介绍和资料...

小辛庄戏靴制作技艺-河北省非物质文化遗产（霸州市）

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清末至新中国成立以来，我国戏靴尤其是京剧行当戏靴制作以北京、天津最为发达，行内有“京一津二”之说。现年88岁的小辛庄村民范振义，少年时期入天津劝业场名鞋坊学徒行艺，青年时期已成为天津知名鞋匠和戏靴制作专家。1978年退休后返回家乡，创办了“艺丰坊”，专门从事京剧行当戏靴制作。1981年，范少奎子承父业并扩大了生产规模，...

固安笙管乐-国家级非物质文化遗产（固安）

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河北省固安县位于京、津、保三角腹地，处在大北京经济发展圈，是河北省实施“两环（环京津、环渤海）”战略的重点市县之一。境内自然资源蕴藏丰富。自元建都北京以来，固安一直地处京畿，故交通便利，文化发达，古有“天子脚下”、“京南第一城”之称，著名的屈家营音乐就滋生、繁衍在这片土地上。屈家营音乐会始建于明永乐年间，现存《玉芙蓉》...

冀中笙管乐·南汉村音乐会-河北省非物质文化遗产（广阳区）

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廊坊市广阳区地处京津走廊之间的黄金地带，是京津都市圈、环渤海经济圈的核心区域。距北京、天津市中心分别为50公里和60公里，京津塘高速公路和京沪、京山铁路从境内穿过，交通十分便利。南汉村隶属九州镇，建村于明朝。南汉村音乐会成立于三十年代，由北京广积寺高龙喜师父亲授，属于佛教音乐范畴。其演奏风格沉稳庄严，-能消除世人心中杂...

跑竹马-河北省非物质文化遗产（肥乡）

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肥乡县高庄村位于县城西北两公里处，309国道依村而过，余公河曾流经村西，交通便利；该村历史悠久，明代建村，清末曾经出过秀才赵璧臣、武术名家宋老冒；民风淳朴，崇文尚武，才使得高庄跑竹马艺术绵延不绝、传承至今。高庄跑竹马历史悠久，源远流长。据村中长者介绍，1900年八国联军攻占北京，战乱中慈禧太后和光绪皇帝匆忙逃往西安。等...