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大连紫海胆-长海县特产
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大连紫海胆系一种极鲜美的海味,现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子,整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。紫海胆生活浅海区或礁石之上,多栖息于从潮间带至180米水深处。海胆的食用部分为其生殖腺。俗称海胆黄,海胆黄可以炒食,亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍海胆和海胆...
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舌尖上的大连市,辽宁省大连市小吃美食介绍
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五大连池药泉会(圣水节)-国家级非物质文化遗产(五大连池)
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传说有一位达斡尔族猎人在打猎时,被一只神鹿带到了五大连池药泉山,他发现受伤的神鹿在喝了这里的矿泉水后,竟然奇迹般地痊愈了。这样,人们相互转告神水的故事,于是,达斡尔人、蒙古人定于每年五月初五,都要从四面八方赶到此地,庆祝他们发现了神水。人们夜晚燃起篝火,边跳舞、边唱歌,午夜时分,大伙争着去抢喝神水。这些人返家之前每人搬...
大连栉孔扇贝-中山区特产
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大连栉孔扇贝,辽宁省大连市中山区、西岗区、沙河口区、甘井子区、金州区、旅顺口区、普兰店区、瓦房店市、庄河市、长海县特产,全国农产品地理标志。大连三面环海,地处黄海冷水团边缘,终年水质清澈,潮流湍急,没有工业污染。海域水深适宜,底质平坦并以砾石沙泥为主,不受台风侵扰,因此适宜栉孔扇贝的生长。“大连栉孔扇贝”的外在感官特征...
五大连池草鱼-五大连池特产
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近年来,五大连池风景区不断加强五池水体的保护,为湖内各种珍贵鱼类生长提供了优质的生态环境。每年深秋季节,渔业公司都投放数十万斤鱼苗,实现了冷水矿泉鱼自然养殖的可持续性发展。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下...
辽宁省大连市特产介绍,辽宁省大连市特产列表第10页
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