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酱蒲菜-淮阳区特产
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酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物,生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状,宽1-1.5厘米,高2-3米,露出水面,色泽青绿,可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处,直径2-4厘米。淮阳城湖淤泥深厚,土质肥沃,蒲菜生长条件得天独厚。根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;...
孔府菜-曲阜特产
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孔府菜为曲阜孔府家厨烹饪的菜肴,故名。曲阜的孔府,是孔子嫡系后裔“衍圣公”的府第,孔府菜是中国典型的官府菜。孔府内设有两种厨房,一是专为“衍圣公”及其家人烹饪的内厨;二是服务于大型筵席、祭祀和庆典活动等的外厨。这些烹饪活动,长期以来形成了自己的风格。为显示自己豪门府第的气派,孔府菜中,有相当一部份菜肴是用名贵的山珍海错...
四君子酒-单县特产
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四君子酒是山东省菏泽市单县的特产。单县四君子酒品质优良,酿造工艺独特,口味醇正。四君子酒被评为“中国消费者满意品牌”、“2012最具收藏价值名酒”。单县古称单父,据《单县志》记载:孔子的弟子宓子贱任单父时,“鸣琴而治“,政绩卓著。后人为凭吊宓公在其扶琴日旧址,筑起一座半月行的高台,名曰琴台,亦称半月台。唐代天宝年间,当...
甘谷大葱-甘谷县特产
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甘谷古称冀,公元前688年(秦武公十年)建县, 迄今有2680年,为全国县制肇始之地,有“华夏第一县”之称。是人文始祖伏羲氏、孔子七十二贤人之一石作蜀、清初翰林院侍读学士巩建丰等名人先贤的生息之地,是三国蜀汉大将军姜维等名人先贤诞生之地,世称姜维故里。甘谷农业的发展历史悠久,甘谷独特的地理位置是中国北方大葱的适宜栽培黄...
尼山砚-曲阜特产
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产于山东曲阜。尼山砚因取材于孔子诞生地尼山而得名。乾隆时的县志中,就有生产尼山砚的记载。尼山砚石,色呈柑黄,有疏密不匀的黑色杜花纹,石面精腻,抚之生润。制作砚台,下墨利,发墨好,久用不乏。尼山砚方朴大方,一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然。杜花砚,石色褐黄,遍布青黑色的杜花纹,利用料石的自然形状,开墨堂墨池,砚额得...

论语屏风-曲阜特产
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论语屏风——前方一尊孔子行教像,行教像的背后立有六折屏风,屏风上刻着全篇论语,摆放于书橱、案头,是一款富于文化内涵的工艺品。,论语屏风,论语屏风简介,曲阜特产...



