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串串香-温江区特产
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走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。我在火锅的发源地重庆呆了四年,也没看见火爆豪爽的重庆人折腾个串串香出来。成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹！当年火锅由重庆传入成都,而在一夜间风靡蓉城时,没有人能想到...
成都市武侯区民俗文化
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四川省成都市民俗文化
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四川省成都市民俗文化
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四川省民俗文化
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拓天达梦特产网提供柳街薅秧歌,郫县望丛赛歌会,客家水龙节,彝族服饰（义诺彝族服饰）,彝族《婚礼歌》,古中岩-老庙会,东坡初恋地旅游文化节,中国竹编艺术节,元宵灯舞巡游活动,成都鸣堂习俗,人日游草堂,达摩会,成都灯会,彝族克西举尔,彝族马布音乐等四川省民俗文化,四川省民俗文化柳街薅秧歌,郫县望丛赛歌会,客家水龙节,彝族服...
四川省成都市民俗文化
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羊马渣渣面-崇州市特产
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羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃，该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都有打着“渣渣面”招牌的小食店。四川成都崇州羊马镇的“查渣面”，在川西坝子可谓家喻户晓。从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都...
成都市青白江特产介绍,成都市青白江特产列表
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成都市青白江特产介绍,成都市青白江特产列表提供成都市青白江特产,青白江特产:三元油桃,清泉李,蜜番茄,成都冷锅串串,成都蛋烘糕,龙王贡韭,福洪杏,鸡米芽菜,蜀锦,成都“二荆条”,鸡片汤,牛鞭汤,龙抄手,牙牙饭,肠肠儿粉等介绍和资料...
大邑麻羊-大邑县民俗文化
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“大邑麻羊”凭借大邑县独特的自然条件和传统生产工艺，以成都麻羊为基础进行繁育与生产，是大邑县特有的肉羊产品。大邑县悦来镇一年一度的传统节日—“风情悦来麻羊美食文化节”，每年都会吸引大量的游客前来品尝美味的麻羊肉。大邑县悦来镇是“成都麻羊”的主产区。冬至前后，当地有举办“麻羊节”的习俗，更要上演“庖丁解羊”比赛。 悦来镇...
陈麻婆豆腐制作技艺-四川省非物质文化遗产（锦江区）
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华夏天府陈麻婆豆腐是驰名中外的名肴。清末被《四川•成都通览》录为成都著名食品，已收入中、日合编的《中国名菜集锦•四川》一书。清同治年间（1862年）成都北门万福桥旁开有一家陈兴盛饭铺，主厨的是店主之妻陈氏。该店起初为经营小菜便饭、茶水的小饭馆，食客多为挑油担子的脚夫等下力人。这些人经常买些豆腐，从挑篓中舀一瓢清油请老板...
