特产搜索找到约 119 / 78644 条结果（用时 0.3 秒）
满族饽饽-凉州特产
http://m.ly.ttdm.cn/produce3/manzu.html
饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层次分明，纹路清晰，俗语有千层饼之称；配以海参、鱿鱼、虾仁的三鲜火烧，其味更是舒爽可口。制作酥点的酥皮是根据皮...
龙凤羹-古田特产
http://m.ly.ttdm.cn/produce3/9F9951E47FB9.html
龙凤羹是古田县城乡隆重、丰盛的酒宴上常见的一道名菜。特产传说从前古田有个员外六十大寿时，长女备了“熊掌席”，次女备了“燕窝席”，唯有三姑娘家穷，为办不起酒席发愁。一日，她丈夫在捞鱼虾时，捉到了一条足有二斤重的蛇。三姑娘看了看笼里养的鸡，高兴地对丈夫说：“有了，我们备“龙凤席”去祝寿”。祝寿的这一天，她向来宾报菜名说：“...
石耳炖鸡鸭-永定区特产
http://m.ly.ttdm.cn/produce2/77F3803370969E219E2D.html
石耳炖鸡鸭是张家界的一道特色美食。岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘困难所以极其珍贵，味鲜美，极富营养，与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄，闻之香味儒雅却让人不可抗拒，尝之更是口舌生津，有补身健体，美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品，据说每年皇帝大宴群臣也必上这道菜，想要尝尝做皇...
安远假燕-安远县特产
http://m.ly.ttdm.cn/produce2/5B898FDC504771D5.html
安远假燕。江西安远的“假燕菜”是一道有名的客家风味菜。说起这道菜，还有一个典故。据说，在唐代武则天时期，有一个农民，种出了一棵特别大的萝卜，人们视之如神物，不敢私自食用，就把它献到了皇宫。皇宫里的御厨用这个大萝卜和一些山珍海味精心烹制了一道菜，呈给女皇武则天。形美色艳，味道鲜香，犹如燕窝。女皇食后，称赞连声，金口玉言赐...
煮干丝-镜湖区特产
http://m.ly.ttdm.cn/produce2/716E5E724E1D.html
煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点，也是有80多年历史的淮扬风味老店“耿福兴菜馆”的看家名馔。煮干丝，在清乾隆时称“九丝汤”。清《调鼎集》说，当时煮干丝用料十分考究，常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等，为名贵肴馔，四季均宜入席，而以夏季最相宜。20年代，芜湖开设的“四五六菜馆”...
北京秋梨膏-密云特产
http://m.ly.ttdm.cn/produce2/53174EAC79CB68A8818F.html
北京秋梨膏 工艺：首先要选取当年生产的秋梨，把它们清洗干净后擦成丝条，再用纱布包紧挤出梨汁来。接着再把梨汁倒入特制的锅里熬煮。熬梨汁的锅是铜 质的，锅里镀了一层锡。在熬煮梨汁过程中一定要加入蜂蜜、白糖和生姜等配料。最后还要根据不同的配方，分别加入茯苓、贝母、燕窝等药料。等到把梨汁熬成粘稠状态后，秋梨膏便制成了。 特点：...
大连红鳍东方鲀-旅顺口区特产
http://m.ly.ttdm.cn/produce2/59278FDE7EA29CCD4E1C65B99C80.html
东方鲀属鱼类俗称河豚鱼，是鲀形目中种类最多、经济价值最高的一个大类，在我国沿海分布约有18种，红鳍东方鲀就是其中最为名贵、毒性最小的一种。自古以来中华美食家对河豚鱼的评价远远胜过燕窝、鱼翅、鲍鱼等“海八珍”。河豚鱼肌肉洁白如霜，滑腻似脂，滋味腴美，香鲜畅神，营养丰富。中医药学还认为，其味甘，性温，有毒，入足厥阴经，“主...
云南省红河州特产介绍,云南省红河州特产列表第6页
http://m.ly.ttdm.cn/produce/index505_list5.html
云南省红河州特产介绍,云南省红河州特产列表第6页提供云南省红河州特产,红河州特产:牛肉粉,越南小卷粉,石屏青绵羊,三叠水,糯米揣莲藕,苦刺花,羊奶菜扣肉,建水燕窝酥,哈尼族小布帽,哈尼蒸茶,弥勒葡萄,云南矮马,大围山微型鸡,乌银走铜,建水紫陶等介绍和资料...
山西省晋中市特产介绍,山西省晋中市特产列表第8页
http://m.ly.ttdm.cn/produce/index334_list7.html
山西省晋中市特产介绍,山西省晋中市特产列表第8页提供山西省晋中市特产,晋中市特产:榆社小杂粮,然晶蜂蜜,榆社陈醋,燕窝酥,油麻花,大青山羊,左权核桃,西门达尔牛,油布袋,喂马大莜麦,木枣,红枣米糕,冷香豆腐脑,油糐凉粉,盖柿等介绍和资料...
海南省特产介绍,海南省特产列表第9页
http://m.ly.ttdm.cn/produce/index129_list8.html
海南省特产介绍,海南省特产列表第9页提供海南省特产,海南省特产:海润珍珠,秀英蟹粥,碧绿龙虾球,海南牛角雕,贝壳系列产品,椰子糕,芝麻糊,鹧鸪茶,万宁极品燕窝,甜薯奶,东方羔羊,四更小红椒,东方藤器,东方酸瓜,椰子船等介绍和资料...
