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广彩瓷烧制技艺-国家级非物质文化遗产（广州市）
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广州彩瓷又称织金彩瓷，简称广彩，是在白瓷胎面绘制色彩斑斓的图案，烧烘而成的瓷器艺术。广彩瓷烧制技艺始于清康熙中晚期，雍正时已初具风貌，成熟于乾嘉年间，此后至清末更显繁盛。清中叶以后，因融入了西洋工艺，广彩尤受西方青睐。广州彩瓷始为三彩，到清代发展为五彩，并在乾隆年间逐步形成独特的艺术风格，至今已有300多年历史。广彩初...
皂户李苗木-惠民县特产
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20世纪70年代起皂户李镇群众开始从事绿化苗木生产，至今已有50多年的传统。目前，该镇有苗木专业合作社40余家，苗木经营业户2000多家，直接或间接从事苗木产业人员2万余人。以“前找李村千亩白蜡基地”为中心，辐射带动周边20多个村进行苗圃化育苗。苗木以绿化乔木为主，其中白蜡占85%以上，同时兼有国槐、柳树、法桐、榆树、...
芦溪古城独角缩龙-江西省非物质文化遗产（芦溪县）
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芦溪灯彩艺术的种类较多，如鱼灯、狮灯、划旱船、板凳龙等，尤以缩龙最为出名。芦溪缩龙起源于芦溪镇古城村，相传为家住芦溪镇新田村严家冲的明代宰相严嵩远房族人从北京按图索骥而来，因严氏家族势单力薄，无力发起缩龙表演，遂联合古城村民一道行事。经几百年变迁，这条缩龙就保留在古城。缩龙的特点是：形体庞大，长约30米，直径0.5米，...
第什里风筝-河北省非物质文化遗产（安次）
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安次区是廊坊市两个县级行政区之一，地处廊坊市区南部。文化历史悠久，人杰地灵，是著名的义和团廊坊大捷的发生地。第什里风筝分布在安次区大部分乡镇。第什里风筝起源于何时已不可考，据老人讲，光绪年间本村有一个画匠叫刘会精通此技艺。数百年间，时断时续，1986年第三代传人刘平、赵宗信（已故）为延续和提高技艺，得机结交了我国著名的...
关汉卿的传说-河北省非物质文化遗产（安国）
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安国市旧称祁州，是举世闻名的中药材集散地，素有“药都”和“天下第一药市”之称。安国有深厚的文化底蕴,伟大戏剧家关汉卿即诞生在这片钟灵毓秀的沃土。关汉卿，元代伍仁村（隶属河北省安国市）人，号已斋叟，约生于金末，其祖上世代为官。汉卿幼年勤奋好学，过目成诵，善诗赋，县试名列榜首。后赴中都应试，因考官作梗不第，从此认清官场腐败...
富平油粉-富平县特产
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油粉是夏天最好吃的饭，味道略带酸涩，和老北京的豆汁儿有的一拼，曾盛行于美原和流曲镇一带。制作原料：豌豆面、扁豆、虎皮豆腐(用油炸的切薄的豆腐)、富平王寮的红薯粉条、小白菜、葱花。做法：提前一天用蒸镆用的(叫头)把豌豆面发了、第二天熬扁豆汤将发起的豌豆面(发酸)熬到锅里，稀、稠就和熬拌汤一样，再将虎皮豆腐、粉条、小白菜炒...
张恒春中医药文化-安徽省非物质文化遗产（芜湖市）
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张恒-号初创于1800年，1850年登陆于“长江巨埠、皖之中坚”的芜湖，建张恒-号，至今已有200多年历史，盛时分号有十余家，代办点分设于云南、重庆、成都、武汉、上海等地，被民间誉为国药“三块半招牌”之半块，位居北京“同仁堂”、汉口“叶开泰”、杭州“胡庆余堂”之后。张恒-号遵循尊古创新的发展理念，在生产过程中，一方面要...
稻香春-北京市老字号
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“稻香春”创始人叫张森隆，又名春山，江苏丹徒县人。1915年，张先生到北京，由于他精明能干，脑筋灵活，善于经营，又有制做南方食品的好手艺，所以，很快在其胞兄张森裕经营的小摊基础上扩展起来。他先是利用东安市场的有利地势，办起了个“森春阳”食品店，因南方有“(生生)春阳”，换“(生生)”字为“森”字，这可能与他的名字有关。...
逛楼-河北省非物质文化遗产（抚宁区）
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“逛楼”是源于明代戚继光所率守护长城的“楼-”后裔，祭奠缅怀祖先在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。据史书记载，明隆庆二年（公元1568年），戚继光奉命北调主持蓟镇军务后，在山海关至北京昌平长城上先后修建了1337座敌台，也称敌楼。敌楼建成后，戚继光从浙江金华府义乌县等地征召三千余名将士到长城守卫敌楼。老百姓将这些守楼的...
大名郭八火烧制作技艺-河北省非物质文化遗产（大名县）
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“郭八火烧”制作技艺有着悠久的历史，创业人郭致忠，祖籍大名城西大韩道村人，曾在北京(原顺天府)学艺，清光绪二十一年(1887)年回到大名，以经营火烧为业。因他从顺天府学艺而来，堂号首取“天”字，并希望买卖兴隆，又取“兴”字，故立店铺“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”，因此，当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”。...
