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海州舞龙-连云港市非物质文化遗产（海州区）
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海州舞龙（扩展），连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录传统舞蹈类项目海州民间舞龙活动源远流长。据考证始于宋真宗天禧元年（公元1017）左右，海州就有舞龙习俗，在重大节日举办规模较大的喜庆活动，组织民间艺人举办舞龙表演。经过数百年以来历代传承艺人的不断创新，古城舞龙活动日臻完美而充满独特魅力。建国后，每逢春...
连云港灯谜-连云港市非物质文化遗产（灌南县）
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灯谜是我国群众喜闻乐见的民俗游艺活动，广泛存于汉民族各地区。连云港以汉语作为交流语言的地理环境是地方灯谜艺术得以产生、发展的前提与基础，也是我国灯谜习俗的主要流布区域。自古以来，春节元宵中秋猜灯谜如同古老的社火、对联、民间剪纸一样，作为充满了鲜活原生态元素的习俗，因基蕴含着古老深厚的文化底蕴，不仅成为中华民族独有的财富...
复茂饼家制作技艺-福建省非物质文化遗产（城厢区）
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复茂绿豆饼是传统的汉饼，发展至今已有百年历史。该产品几经改良，才有了如今“绿豆味浓，外皮香酥”的特色。从清末民国初，复茂首创人郭诚猷就开始开发此产品。复茂百年大礼饼不仅是福建地区（闽东南地区）男女订婚的聘礼之一，同时也是出嫁女儿、外甥女每年中秋节孝敬母亲、舅母的特色礼品。礼饼重糖、重油，是能长期保存的高能量食品，是闽东...
盱眙面塑-淮安市非物质文化遗产（盱眙县）
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面塑，淮安市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。历史沿革与分布面塑艺术源远流长，据文献资科记载，汉代早已有面塑存在了。宋代《梦粱录》中记载了把面塑用在春节、中秋、端午以及结婚祝寿的喜庆日子的习俗。现存最早的古代面人，是在新疆吐鲁番阿斯塔那古墓中发现的唐代永徽四年（,盱眙面塑,盱眙面塑简介...
三林老街民俗仪式-浦东新区民俗文化
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三林老街民俗仪式包括上元出灯、中秋祭月、城隍出巡等仪式，这些仪式都按照民间传统习俗在三林老街举行，世代传承。从现存的文献来看，三林在宋元时期就名闻天下，在元大德年间的《松江府志》上已标有三林里，可知三林塘在整个松江府是有影响的古镇之一。古镇依水而建，老街逶迤三里。据记载，三林老街发祥于北宋末年，鼎盛于明清，在历史上就有...
吉安薄酥饼的制作工艺-江西省非物质文化遗产（吉州区）
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“香、甜、薄、酥”的吉安薄酥饼，为吉安当地所创的特产。数百年来广受欢迎，几乎家喻户晓、人人喜爱。中秋祭祀、赏月时奉祭和品尝吉安薄酥饼，早已成为全吉安的一种普遍性民风民俗，并历经六、七百年久盛不衰相沿至今。吉安薄酥饼用料讲究，制作工艺传统，工序严格，流程繁复，产品品质优良，风味独特，是吉安地方传统食品制作技艺中的一朵特葩...
石狮灯谜-福建省非物质文化遗产（石狮）
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石狮灯谜，俗称“灯猜”，主要活动形式有内部交流、每日一谜、群众谜会、家庭谜会、思亲谜会、联谊谜会、侨乡谜会、灯谜进校园、灯谜研讨会、大型灯谜赛事十种。而依灯谜设置方式的不同又可分为群众展猜和电控竞猜两大类。石狮灯谜有着丰厚的历史积淀。清光绪八年（1882年），蚶江成立“谈虎楼”谜社，此后每临元宵、端午、中秋等佳节，就会...
糖塔制作技艺-霞浦县民俗文化
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“当地特制糖浆注模而成”霞浦的“糖塔”(即糖塑)有数百年历史，以当地特制糖浆注模而成，民间遂发展以雕刻各种模具，有花鸟、六畜、人物、观音、弥勒、塔、飞机、火箭等，作为中秋节送小孩之物，此风俗当地仍存。制作霞浦糖塔时，精雕细刻的模具绝对是老手艺人的“制胜之宝”。它一般只选用上好的楠木或梨木，横向截取中间一段后，再竖向均分...
东莞草龙舞-东莞市民俗文化
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草龙舞在东莞市分布较广，企石、横沥、凤岗等镇都流行，历史悠久，并保存至今。东莞草龙舞以企石镇上洞村草龙舞为代表。上洞草龙舞活动时间在春节（从农历一月初一开始至十五）和中秋节（从农历八月初一开始至十五）。龙是中国最大的神物、最具代表性的吉祥物。龙舞风俗与龙舟竞渡一样，流行全国，是龙的传人特有的集体性的民间娱乐、舞蹈。旧俗...
驯乐苗族婚嫁“四阶段”-环江县民俗文化
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驯乐苗族婚嫁大体分为相、恋、试、结四个阶段。苗族群众勤劳善良，家居山地，平时由于忙于生计，很少出门，男女青年相识相爱一般都在芦笙舞会上。该乡苗族主要有韦、梁、龙、石、王五大姓氏。各个姓氏都有传统习俗，如韦家看重大年除夕之夜，梁家看重“元宵节”，龙家看重农历四月初八，王家看重中秋节等。不论到哪个节日，他们都由几个年岁较大...
