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一品斋毛笔制作工艺-安徽省非物质文化遗产(裕安区)
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驰名中外的六安一品斋毛笔,问世于清代道光十五年,至今有150年历史。六安一品斋的开创者夏均安(1871-1939),六安鼓楼街人,从小学艺制作毛笔,出师后在六安自设笔店,取名六安一品斋,为区别其他制笔,独树一帜,精选原料,精心制作,其笔集六安州众家笔特点,兼容南(苏、浙)北(京、津)笔之优,并挂出“言不二价,童叟无欺”...
饶阳刻铜艺术-河北省非物质文化遗产(饶阳县)
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刻铜艺术历史源远流长,早在战国时期的青铜器和唐宋时期的金银器上就刻有精美的文字与图案,但那时只是作为一种辅助工艺而存在,并未成为一门独特的‘刻铜艺术’。直到清朝同治初期,在北京的秀才陈寅生自书、自画、自刻书画于铜质的文房器具上,深受当时文人雅士的喜爱,刻铜艺术才逐渐流传开来。至同治年间,陈寅生首次将刻铜艺术施于墨盒,其...
集宁皮件-集宁区特产
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集宁皮件产业发展历史悠久,基础较好。1960年由上海援建集宁皮件厂,“熊猫”牌皮衣成为全国知名品牌。2012年正式开业的集宁国际皮革城总占地300亩,建筑面积25万平米,可容纳2000多家皮革专业商户入驻,主营“六大品类”,涵盖皮衣、裘皮、箱包、皮鞋、饰品、毛绒,及配套的仓储、展示、餐饮、办公等设施,辐射包括北京、天津...
天元利生-北京市老字号
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北京天元利生体育商厦,始创于1921年,是一家具有80多年历史经营体育运动系列产品的专业店。利生以历史悠久、商品齐全、货真价实、经营规范、服务真诚享誉中外。多年来,商厦以“面向体育专业运动队、面向业余体育爱好者、面向广大消费者”做为办店宗旨,以经营方式独特、商品“精、全、优、新”而受到广大消费者的欢迎,曾先后获得过“中...
华阴豆腐脑-华阴特产
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华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲,据说北京卖豆腐脑的基本上是华阴人,味道正宗。豆腐脑很光滑,入口消,调料汁也没有什么特别的,配上当地的柿子醋,就是香!,华阴豆腐脑,华阴豆腐脑简介,华阴特产...
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宜春中秋拜月-江西省非物质文化遗产(宜春市)
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宜春中秋拜月(第四批省级)中秋拜月是从古至今流传于宜春民间的一种习俗,在每年的中秋节举行。该习俗现主要流存于宜春市中心城区及袁州区的大部分乡镇。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方...
魏徵的传说-河北省非物质文化遗产(晋州市)
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魏徵的传说是一千多年来在魏徵故里晋州市民间广泛流传的魏徵的传说故事。魏徵故里晋州市在河北省中南部,宽20.7公里,南北长41.5公里,总面积619平方公里。全市共有自然村214个,人口54万。石德铁路、石黄高速、307国道穿越市区。西距河北省省会石家庄50公里,北距首都北京300公里。主要流传方式为一人讲,众人听或家庭...
德发长饺子馆-莲湖区老字号
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德发长饺子馆位于西安市钟楼西北侧,是1935年由河北保定人商人赵继武聘请著名烹饪技师创办的。现营业面积8700平方米,职工390人,其中技术人员76人。主要经营饺子宴、北京风味水饺等。德发长饺子用料严格,制作精细,馅足皮薄,味道醇厚鲜美,其中奥秘关键在于馅料:一是猪肉馅中加生鲜牛肉,肥而不腻,味鲜嫩,二是选用老姜取其辣...
伊犁马-特克斯县特产
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伊犁马体格高大,成年公马平均体高154厘米,平均体长162厘米,体重400公斤以上,体形结构匀称,力速兼备,耐粗饲,抗病能力强,是国产马中的优良品种。从上世纪70年代至今,伊犁马在全国各种赛马运动会中获奖,并创造了多项全国记录。昭苏马场和伊犁州种马场是主要繁育基地,所产杂交公马大部分销往广州、上海、北京等地的赛马场或马...
偏关莜面-偏关县特产
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偏关县东部山区的南堡子、老营等地盛产莜麦。莜麦加工成面为莜面,莜面为偏关名吃,制作莜面需三熟,即:莜面炒熟后磨面,为一熟;用开水和莜面为二熟;将和好的莜面捍成猫耳朵大小的窝窝放锅蒸为三熟。蒸熟后,可沾菜汤或羊肉汤食用,香味扑鼻,可口好吃,营养价值高,耐饥健身,百吃不厌。本地人有五俗谚“莜面山药蛋,庄户人的好茶饭”,偏关...
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